Cuchillería
Disponemos un amplio catálogo de cuchillos. Aunque nuestro apartado de cuchillería está enfocado al corte del jamón, disponemos también de diferentes tipos de cuchillos para otros usos, tanto para la cocina como para la hostelería.
Te ayudamos a elegir el cuchillo apropiado para ti. Para ellos tienes las diferentes secciones con los diferentes modelos de cuchillos existentes para la cocina y hostelería. Con diferentes marcas y modelos de cuchillos. Cada cuchillo tiene una finalidad diferente. Según para qué lo vas a usar te ayudará a elegir el modelo adecuado.
Además de accesorios y complementos para tu cuchillo, navaja o herramienta de corte.
La cuchillería, como oficio de quien o quienes producen instrumentos de corte o perforación, como cuchillos, navajas, hachas, tijeras, machetes, tijeras, etc. En nuestra cuchillería tenemos piezas refinadas, precisas, con una relación calidad precio óptima.
Todos nuestros productos cuentan con total garantía por nuestra parte y por parte de los diferentes fabricantes.
¡Envíos muy rápidos! | Con envíos gratuitos y en mano!!! Consulta condiciones
100% GARANTIA DE DEVOLUCIÓN. ¡¡¡COMPRA CON TODAS LAS GARANTÍAS !!!
- 8 opinion(es)Cuchillo mondador 60 mm. Flores Cortés. Mango con cachas. Remaches machihembrados de acero inoxidable. Adecuado realizar pequeños cortes en zonas difíciles del jamón, marcar los huesos alrededor y quedar la carne separa del hueso para proceder a lonchearlo. Indicado también para pelar frutas y verduras de pequeño tamaño.
- 2 opinion(es)
Cuchillo puntilla 6 cm. 3 Claveles. Pequeño, ligero y fácil de manejar, con hoja curva, filo liso y punta aguda. Ideal para realizar pequeños cortes en zonas difíciles del jamón, para marcar los huesos alrededor y separar la carne de los mismos, y poder lonchear el jamón con el cuchillos jamonero. Igualmente para mondear, pela y tornea todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
- 1 opinion(es)
Cuchillo jamonero flexible de hoja lisa de 24 cm. de la serie Niza de Arcos. Hoja fabricada en Acero inoxidable Nitrum, acero que aporta una gran durabilidad y un alto rendimiento. Una formula con nitrógeno la cual es ecológica y solo disponible en los cuchillos Arcos, la estructura de las moléculas ayuda a que los cortes sean más precisos y una mayor duración del afilado.
- 2 opinion(es)
Cuchillo jamonero Flores Cortés, hoja inoxidable. Herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
- Dimensiones: 25 centímetros.
- 4 opinion(es)
Cuchillo puntilla o mondador serie Universal de 75 mm Arcos. Cuchillo deshuesador SERIE UNIVERSAL. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar. Muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.
Cuchillo puntilla o mondador curvo serie Universal de 60 mm Arcos. Cuchillo curvo deshuesador pequeño SERIE UNIVERSAL. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar. Muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.
Navaja jamonera inox. mango de madera 150 mm. Navaja para corte de jamón o cecina, de hoja larga y estrecha, la forma de su hoja es muy estrecha y larga con un filo preparado para cortes duros. Para cortar jamón de manera precisa.
- 5 opinion(es)
Navaja jamonera inox. mango de madera curvo 150 mm. Navaja para corte de jamón o cecina, de hoja larga y estrecha, la forma de su hoja es muy estrecha y larga con un filo preparado para cortes duros. Para cortar jamón de manera precisa.
- 1 opinion(es)
Cuchillo deshuesador con alveolos y mango inyección, hoja inoxidable de 13 cm con brillo. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la carne quede pegada al cuchillo. Terminación en punta y hoja recta para permitir introducirse bien entre la carne y los huesos. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
- Dimensión: 13 centímetros
- 4 opinion(es)
Cuchillo deshuesador con alveolos y mango inyección, hoja curva inoxidable de 13 cm con brillo. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la carne quede pegada al cuchillo. Terminación en punta y hoja curva para permitir introducirse bien entre la carne y los huesos. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
- Dimensión: 13 centímetros
Cuchillo puntilla de cocina Serie Mónaco de 11 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, recta y punta centrada, con ella podrá pelar fácilmente patatas, verduras y frutas. También muy válido para puntear las zonas adheridas a los huesos del jamón.
Cuchillo puntilla blanco Serie Escorial de 10 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, recta y punta centrada, con ella podrá pelar fácilmente patatas, verduras y frutas. También muy válido para puntear las zonas adheridas a los huesos del jamón. Muy manejable gracias a su pequeño tamaño y peso ligero.
- 1 opinion(es)
Cuchillo deshuesador con alveolos y mango inyección, hoja inoxidable de 15 cm con brillo. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la carne quede pegada al cuchillo. Terminación en punta y hoja recta para permitir introducirse bien entre la carne y los huesos. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
- Dimensión: 15 centímetros
- 1 opinion(es)
Hoz desbarbador con con pica. Producto de herramienta de jardinería y labores de campo. Puede utilizarse para espárragos, cortar flores, podar u otras labores.
Cuchillo corta espárragos con mango de fibra roja. Cuchillos corta espárragos diseñado para la manipulación de espárragos, mango de fibra de 14,5 cm y hoja de 19,5 cm.
- 3 opinion(es)
Cuchillo deshuesador con alveolos y mango inyección, hoja curva inoxidable de 15 cm con brillo. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la carne quede pegada al cuchillo. Terminación en punta y hoja curva para permitir introducirse bien entre la carne y los huesos. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
- Dimensión: 15 centímetros
- Cuchillo jamonero Flores Cortés, hoja inoxidable, con alveolos en hoja, de 28 cm. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación en punta redonda. Mango amarillo de polipropileno bastante resistentes. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
- Dimensiones: 28 centímetros
Cuchillo jamonero Flores Cortés, hoja inoxidable, con alveolos en hoja, de 28 cm. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación en punta redonda. Mango azul de polipropileno bastante resistentes. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
- Dimensiones: 28 centímetros
Cuchillo carnicero con alveolos y mango inyección, hoja inoxidable de 13 cm. Cuchillo de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura. La hoja alveolada facilita el corte evitando además que los alimentos se queden adheridos a la hoja.. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
- Dimensión: 13 centímetros
- 1 opinion(es)
Cuchillo deshuesador 15 cm Flores Cortés. Muy apto para deshuesar jamón con gran facilidad. Remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia.
Hoja: Acero Inoxidable
Mango: Polioximetileno (POM) muy resistentes e indeformable a altas temperaturas.
Dimensiones: 15 centímetros - 4 opinion(es)
Cuchillo deshuesador curvo acero inox. brillo y con alveolos 15 cm. Cuchillo deshuesador de hoja delgada curva para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso. Herramienta perfecta para limpiar el jamón, la corteza, la piel y la grasa del jamón o de la paleta.
- Dimensiones: 15 centímetros
- ¡Rebajado!3 opinion(es)
Cuchillo jamonero Flores Cortés, hoja inoxidable, con alveolos en hoja, de 28 cm. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación en punta redonda. Mango de polioximetileno bastante resistentes. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
- Dimensiones: 28 centímetros
Cuchillo jamonero Flores Cortés, hoja inoxidable, con alveolos en hoja, de 28 cm. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación en punta redonda. Mango azul de polioximetileno bastante resistentes. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
- Dimensiones: 28 centímetros
- 1 opinion(es)
Deshuesador inoxidable profesional Arcos y con identificador en mango de colores. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 13 centímetros de hoja. Con identificador de colores en el mango.
- ¡Rebajado!4 opinion(es)
Cuchillo puntilla jamón Pablo Montiel de 13 cm. Cuchillo puntilla deshuesador de hoja pequeña y estrecha, que permite marcar los huesos alrededor y quedar la carne de jamón separada de los mismos para proceder a lonchear el jamón.
Diseñado y avalado por Pablo Montiel, Campeón de España de Corte de Jamón 2016.
- Dimensiones: 13 centímetros
- Mango: Polipropileno blanco, alta resistencia.
Consulte toda la información sobre el cuchillo puntilla Pablo Montiel Aquí.
- 3 opinion(es)
Cuchillo deshuesar estrecho PROFLEX 3 Claveles de 13 cm. De hoja delgada para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne. Cuchillo deshuesador de alta calidad que reúne diferentes propiedades. PROFLEX, material termoplástico de alta calidad y MICROBAN, tecnología antibacteriana.
Cuchillo carnicero con alveolos y mango inyección, hoja inoxidable de 16 cm. Cuchillo de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura. La hoja alveolada facilita el corte evitando además que los alimentos se queden adheridos a la hoja.. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
- Dimensión: 16 centímetros
- ¡Rebajado!
Cuchillo jamonero con alveolos y mango inyec., hoja inoxidable con brillo de 28 cm. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación en punta redonda. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
- Dimensión: 28 centímetros
Deshuesador curvo inoxidable profesional Arcos y con identificador en mango de colores. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 13 centímetros de hoja. Con identificador de colores en el mango.
- ¡Rebajado!
Cuchillo deshuesador jamón Pablo Montiel de 15 cm. Cuchillo deshuesador de hoja estrecha y fuerte, que permite deshuesar, descortezar y pelar el jamón sin problemas.
Diseñado y avalado por Pablo Montiel, Campeón de España de Corte de Jamón 2016.
- Dimensiones: 15 centímetros
- Mango: Polipropileno blanco, alta resistencia.
Consulte toda la información sobre el cuchillo deshuesador Pablo Montiel Aquí.
Cuchillo deshuesador 15 cm Arcos identificadores serie Prof. Cuchillo deshuesador inoxidable profesional Arcos y con identificador en mango de colores. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 15 centímetros de hoja. Con identificador de colores en el mango.
Cuchillo jamonero de 30 cm con alveolos. Los alveolos dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación con punta en pico. Mango de polioximetileno resistente con remaches. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta.
- Dimensiones: 30 centímetros
- 1 opinion(es)
Ref. 21315
Cuchillo jamonero Flores Cortés, hoja inoxidable, con alveolos en hoja, de 28 cm. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación en punta redonda. Mango de polioximetileno bastante resistentes. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
- Dimensiones: 28 centímetros
- ¡Rebajado!
Cuchillo cecinero jamonero Alveolado. Cuchillo para cecinas o también para jamones. La hoja de acero inoxidable tiene alveolos.
- 1 opinion(es)
Cuchillo carnicero con alveolos y mango inyección, hoja inoxidable de 18 cm. Cuchillo de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura. La hoja alveolada facilita el corte evitando además que los alimentos se queden adheridos a la hoja.. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
- Dimensión: 18 centímetros
- 2 opinion(es)
Cuchillo deshuesador de 13 cm de hoja de acero inoxidable Arcos serie Universal. Muy apto para deshuesar jamón con gran facilidad.
