Abel Saavedra
Cortador de Jamón Ibérico
Uno de los manjares en nuestra gastronomía es el jamón ibérico procedente de cerdos criados en libertad en Dehesa, y alimentados con bellota, algo que les otorga la diferencia entre el resto.
Tratando al jamón con sumo mimo y cuidado para exprimir al máximo su sabor y textura, con el mejor corte. Todo un arte que apasiona a unos pocos pero gusta a todos.
Marcando con diferencia la experiencia adquirida con el paso de los años y haciendo un trabajo totalmente fascinante y profesional.
Cortando como punto de referencia actual mente en Somio Park, Gijón. Pasando entre otros por los premios Príncipe y Princesa de Asturias. El Palacio de Meras, Tineo. Cotiello de Selorio, Villaviciosa. Palacio de Rubianes. Palacio de la Farrera, Avilés. Palacio de la Riega, Gijón. Palacio de la concepción, Gijón. Palacio de la Rúa, Oviedo, entre otros.
Pida asesoramiento y presupuesto sin compromiso.
Contratación:
Abel Saavedra
Teléfono: 665 68 93 65
Puede ver más información en:
Web: http://cortadordejamoniberico.com/
Facebook: https://www.facebook.com/elcortadordejamon
