Conjunto corte jamón 17930 y Arcos Riviera Blanc 1

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Conjunto corte jamón 17930 y Arcos Riviera Blanc 1

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Conjunto corte jamón 17930 y Arcos Riviera Blanc 1. Formado por el jamonero profesional de acero inoxidable 17930 y un completo juego de cuchillos Arcos.

Más información sobre el Conjunto corte jamón 17930 y Arcos Riviera Blanc 1 Aquí.

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Descripción

Conjunto corte jamón 17930 y Arcos Riviera Blanc 1

Conjunto de corte de jamón profesional formado por el jamonero profesional de acero inoxidable con base inoxidable 17930 de Flores Cortés. Y por un completo juego de cuchillos Arcos Riviera Blanc más accesorios para el corte del jamón 

El juego incluye:

  • Jamonero 17930 de Flores Cortés.
  • Juego de cuchillos Arcos Serie Riviera Blanc:
    • Cuchillo jamonero Arcos Riviera Blanc con alveolos de 25 cm de hoja inoxidable.
    • Cuchillo cocina Arcos Riviera Blanc de 20 cm de hoja inoxidable.
    • Cuchillo deshuesador Arcos Riviera Blanc de 13 cm de hoja inoxidable.
  • Estuche para guardar cuchillos o utensilios de corte para 8 espacios Arcos.
  • Chaira profesional de Arcos blanca 30 cm. de largo y con diámetro 13 mm.
  • Pinzas coger lonchas de jamón de la marca Arcos
  • Delantal negro serigrafiado de Jamón World.  
  • Cubre jamón de negro serigrafiado de Jamón World

ARCOS

Arcos, marca Española de cuchillos y accesorios, cuenta con gran prestigio entre los grandes profesionales cocineros, carniceros o cortadores de jamón, tanto de España como a nivel internacional. Los mangos son pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Los remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia.

La Serie Riviera combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad.

Arcos Serie Riviera Blanc. La Serie Riviera Blanc de Arcos, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad. Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, consiguiendo con ello una gran comodidad. Cachas de Polioximetileno (POM), con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a altas y bajas temperaturas ( de -40ºC hasta 150ºC). Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.

Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
Mango: Cachas de Polioximetileno (POM) Blanco

La chaira tiene el mango de  polipropileno y hoja de acero al carbono. Diseñada contra el desgaste y el deslizamiento. Se pueden introducir en el lavavajillas.

FLORES CORTÉS

Jamonero giratorio 360º de acero inoxidable, base de fibra blanca.

Jamonero Modelo 17930
Jamonero o soporte jamonero de uso profesional o uso continuado para nuestros hogares. Con forma y diseño que facilita el corte del jamón.

El jamonero 17930 puede moverse en balanza gracias a su pieza central de apoyo. Lo cual permite colocar el jamón con gran facilidad en la situación más cómoda de corte, según el momento y la necesidad de corte. Posee un cabezal con sistema giratorio de acero inoxidable macizo. Que permite dar la vuelta a la pieza sin necesidad de sacar el jamón del soporte. En la pletina de apoyo de la punta lleva una sistema corredera, donde se puede mover el pincho y graduar la distancia de apoyo. Esto permite colocar los jamones o paletas según tamaño y necesidad de pose.

Lleva en la base 4 tacos de de silicona antideslizantes que lo adhiere perfectamente a la superficie donde lo apoyemos.

La fabricación es exclusiva y con sistemas artesanales de Flores Cortes. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Jamonero versátil, manejable y muy consistente y resistente, con estiloso y elegancia. La base puede ser también de fibra, madera o silestone. Consulte las diferentes opciones.

Base de fibra blanca: Base que le confiere peso, dureza y estabilidad. Con el fin de reducir al máximo las vibraciones en el corte.

Dimensión base: 500 x 180 x 30 mms.
Peso: 6,48 kg.

Información adicional

Peso 8 kg