Conjunto corte jamón 17932 y Arcos Colour Prof 1

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Conjunto corte jamón 17932 y Arcos Colour Prof 1

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Conjunto corte jamón 17932 y Arcos Colour Prof 1. Formado por el jamonero profesional de acero inoxidable 17932 y un completo juego de cuchillos Arcos.

Más información sobre el Conjunto corte jamón 17932 y Arcos Colour Prof 1 Aquí.

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Descripción

Conjunto corte jamón 17932 y Arcos Serie Colour Prof 1

Conjunto de corte de jamón profesional formado por el jamonero profesional de acero inoxidable con base fibra negra 17932 de Flores Cortés. Y por un completo juego de cuchillos Arcos Serie Colour Prof más accesorios para el corte del jamón 

El juego incluye:

  • Jamonero 17932 de Flores Cortés.
  • Juego de cuchillos Arcos Serie Colour Prof:
    • Cuchillo jamonero Arcos Colour Prof con alveolos de 30 cm de hoja inoxidable.
    • Cuchillo cocina Arcos Colour Prof de 20 cm de hoja inoxidable.
    • Cuchillo deshuesador Arcos Colour Prof de 13 cm de hoja inoxidable.
  • Estuche para guardar cuchillos o utensilios de corte para 8 espacios Arcos.
  • Chaira Arcos de 13 mm de diámetro y 25 cm. de longitud.
  • Delantal negro serigrafiado de Jamón World.  
  • Cubre jamón de negro serigrafiado de Jamón World

ARCOS

Arcos, marca Española de cuchillos y accesorios, cuenta con gran prestigio entre los grandes profesionales cocineros, carniceros o cortadores de jamón, tanto de España como a nivel internacional. Los mangos son pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Los remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia.

Serie Colour Prof, cuchillos Diseñados especialmente para un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.
Con un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONÓMICO, compuesto de: un núcleo duro de Polipropileno (PP) en el corazón del mango y un recubrimiento blando de caucho especial. Una mezcla de materiales, que otorga una gran comodidad y adaptabilidad en el uso.

  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Material Mango: Polipropileno recubierto con elastómero

El mango de cada cuchillo identifica el tipo de alimentos en el que se va a emplear, mediante el uso de unos tapones de polipropileno de distintos colores. Diseñados con el fin de tener un prefecto control higiénico-sanitario.

La chaira tiene el mango de  polipropileno y hoja de acero al carbono. Diseñada contra el desgaste y el deslizamiento. Se pueden introducir en el lavavajillas.

FLORES CORTÉS

Jamonero giratorio 360º de acero inoxidable, base de madera de pino lacada al natural.

Jamonero o soporte jamonero de uso profesional o uso continuado para nuestros hogares. Con forma y diseño que facilita el corte del jamón.

NUEVO MODELO CON CABEZAL GIRATORIO 360º Y CON MOVIMIENTO BALANCÍN DEL HERRAJE.

El jamonero 17932 puede moverse en balanza gracias a su pieza central de apoyo, lo cual permite colocar el jamón con gran facilidad en la situación más cómoda de corte según el momento y la necesidad de corte. Posee un cabezal con sistema giratorio de acero inoxidable macizo que permite dar la vuelta a la pieza sin necesidad de sacar el jamón del soporte. En la pletina de apoyo de la punta lleva una sistema corredera, donde se puede mover el pincho y graduar la distancia de apoyo. Esto permite colocar los jamones o paletas según tamaño y necesidad de pose.

Lleva en la base 4 pegatinas antideslizantes que lo adhiere a la superficie donde lo apoyemos.

La fabricación es exclusiva y con sistemas artesanales de Flores Cortes. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Jamonero versátil, manejable y muy consistente y resistente, con estiloso y elegancia. La base puede ser también inox., fibra o silestone. Consulte las diferentes opciones.

Base de madera.

Cabezal giratorio macizo de 8 cm. de diámetro, con nuevo ajuste mediante tornillo redondo manejable.

Dimensión base: 500 x 195 x 30 mms.
Peso 5,50 kg.

Información adicional

Peso8 kg