Conjunto corte jamón profesional 17929 C2

Descripción

Conjunto corte jamón profesional 17929 C2

Conjunto de corte de jamón profesional formado por el jamonero profesional de acero inoxidable y base de fibra blanca 17930.

Además incluye el cuchillo jamonero profesional de Pablo Montiel alveolado 28,5 cm de la marca Martínez y Gascón. Un deshuesador de Martinez y Gascón. Cuchillos con hojas fabricadas con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.  Diseñado y avalado por Pablo Montiel, Campeón de España de Corte de Jamón 2016.

También el Afilador ventosa cabeza metálica redondo. Y un funcional cubrejamón de Jamón World.

Jamonero giratorio 360º de acero inoxidable, base de fibra blanca.

Jamonero Modelo 17930
Jamonero o soporte jamonero de uso profesional o uso continuado para nuestros hogares. Con forma y diseño que facilita el corte del jamón.

El jamonero 17930 puede moverse en balanza gracias a su pieza central de apoyo. Lo cual permite colocar el jamón con gran facilidad en la situación más cómoda de corte, según el momento y la necesidad de corte. Posee un cabezal con sistema giratorio de acero inoxidable macizo. Que permite dar la vuelta a la pieza sin necesidad de sacar el jamón del soporte. En la pletina de apoyo de la punta lleva una sistema corredera, donde se puede mover el pincho y graduar la distancia de apoyo. Esto permite colocar los jamones o paletas según tamaño y necesidad de pose.

Lleva en la base 4 tacos de de silicona antideslizantes que lo adhiere perfectamente a la superficie donde lo apoyemos.

La fabricación es exclusiva y con sistemas artesanales de Flores Cortes. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Jamonero versátil, manejable y muy consistente y resistente, con estiloso y elegancia. La base puede ser también de fibra, madera o silestone. Consulte las diferentes opciones.

Base de fibra blanca: Base que le confiere peso, dureza y estabilidad. Con el fin de reducir al máximo las vibraciones en el corte.

Dimensión base: 500 x 180 x 30 mms.
Peso: 6,48 kg.