Jamonero balancín giratorio S9 natural con cuchillo jamonero 3 Claveles

119,90 

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Jamonero balancín giratorio con base DM lacada en natural. Los herrajes principales son de acero cromado. Jamonero versátil, manejable y cómodo. Soporte jamonero giratorio y balancín para el hogar o profesional, con forma y diseño que facilita el corte del jamón. Tiene como novedoso la “V” apoyo punta sin pincho, diámetro del giratorio mayor, apoyo central con 4 puntos de garre a la base.

El jamonero incluye el cuchillo jamonero del conocido y profesional fabricante Español 3 Claveles. 

 

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Descripción

Jamonero balancín giratorio S9 natural con cuchillo jamonero 3 Claveles

El jamonero incluye el cuchillo jamonero del conocido y profesional fabricante Español 3 Claveles. 

Cuchillo jamonero alveolado 3 Claveles pom 29 cm. Cuchillo jamonero de hoja alveolada estrecha y flexible, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho y flexible. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja. Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo – Campeón de España de Corte de Jamón 2014 que ganó el concurso cortando con este cuchillo.

  • Dimensiones: 29 centímetros
  • Mango: Polioximetileno (POM)

El jamonero es el nuevo modelo S9 con base de DM lacada en natural:

  • Como novedad principal, su Uve de apoyo de la punta del jamón, siendo esta sin pincho, para no taladrar el jamón y no dañarlo. Evitamos de esta forma lonchas perfectas de la zona y evitamos que no entre aire en la zona que provoque la oxidación y desperfecto de la misma. La Uve está diseñada con forma para posar sin más la punta del jamón.
  • Por otro lado, se ha diseñado con una pieza giratoria de mayor diámetro, siendo esta de 8 cm. 
  • Su apoyo central en forma de X es de acero inoxidable y tiene 4 puntos de garre a la base. Ofreciendo así mayor estabilidad al conjunto.

La madera DM es un tablero de fibra de densidad media. Poseen una muy buena consistencia el material por su compactado, lo cual les dota de firmeza y durabilidad. Es una madera muy óptima para lacados, pintados y barnizados en fino.

Los herrajes principales son de acero cromado. El jamonero giratorio y balancín es muy versátil, manejable y cómodo. Es un soporte jamonero profesional y para el hogar. Cuya forma y diseño facilita el corte del jamón. Puede moverse en balancín gracias al mecanismo central, el cual activaremos para bajar o subir el jamón. Por otro lado, su fijación giratoria permite dar la vuelta a la pieza de jamón sin tener que sacarla del soporte.
El jamonero giratorio balancín S9 tiene un elegante diseño. Además de aportar las funciones anteriormente señaladas, aporta al conjunto de jamón y jamonero elegancia y estilo. Para cualquier cocina, tienda gourmet de diseño queda perfectamente integrado.

Jamonero giratorio S9 para jamones pequeños o grandes. Nos permite cortar el jamón en posición horizontal o vertical.

La base posee patas de goma anti deslizante.

Medidas base: 49x20x3 cm.

Peso: 5,100 kg.

*El color de la madera puede variar ligeramente respecto a la imagen.

Fabricante Jamoneros

Fabrica jamoneros adaptados a nuevos tiempos y a nuevas necesidades. Jamoneros desde hace más de 30 años. Ofrece desde jamoneros básico a jamoneros más profesionales, con mayor funcionalidad para aquellos que precisan jamoneros para su trabajo, tales como eventos, hostelería, carnicerías, etc. En todo caso todos los jamoneros son de gran calidad, que además guardan una línea moderna, con gran estilo, jamoneros con una elegancia exquisita. La calidad y estética no significa mayor precio, por ello ofrece sus jamoneros adaptados a todos los bolsillos.

Información adicional

Peso7 kg

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