JUEGOS CUCHILLOS Y AFILADOR PARA EL CORTE DEL JAMÓN MANGOS FORGÉ 1
Perfectos cuchillos y chaira de la marca 3 Claveles, excelente fabricante, que garantiza cuchillos con precisión, resistencia, agarre, y elegancia en sus formas. Juego con un cuchillo jamonero, descortezar y deshuesador, que cumplen muy satisfactoriamente con su función de corte, agarre y precisión en el corte del jamón, así como higiene de limpieza. también incluye una chaira diamantada.
El mando de los cuchillos es de Polioximetileno (POM). La hoja de acero inoxidable, el jamonero tiene alveolos en la hoja, para que las lonchas de jamón se adhieran menos, al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento, evitando que este se quede adherido a la hoja.
– La colección Forgé son cuchillos forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y mango de POM.
– Cuchillos profesionales con una perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.
El juego de cuchillos incluye:
- Cuchillo jamonero profesional alveolo 30 cm 3 Claveles, modelo Forgé
- Cuchillo pelador descortezador 3 Claveles 20 cm, modelo Forgé
- Cuchillo deshuesar 3 Claveles 13 cm, modelo Forgé
- Afilador cuchillos en 3 pasos 3 Claveles
Sobre 3 Claveles
Tradición y prestigio desde 1930
BUENO HERMANOS, S.A. inició su actividad empresarial en el año 1930. Los siete hermanos Bueno dieron lugar al nacimiento de un pequeño taller artesanal. Durante la primera etapa la producción se centró fundamentalmente en Tijeras para uso doméstico: manicura, uñas, labores, etc. Se afianzó en el mercado nacional a través de su marca 3 CLAVELES que ya comenzaba a ser conocida como sinónimo de CALIDAD.
Ya en 1963, y como consecuencia de su constante crecimiento, la familia Bueno decide trasladar su sede a Logroño (La Rioja) construyendo una nave de 5.000 m2 que en 1969 son ampliados hasta los 11.000 m2. Comienzan a realizarse las primeras exportaciones a un pequeño número de países de los cinco continentes.
Líder español en la fabricación de cuchillería fina
BUENO HERMANOS, S.A. es una empresa en constante expansión, en 1999 la empresa toma una de las decisiones más importantes de su historia y decide afrontar la construcción de una nueva planta en el Polígono Industrial Cantabria 1 de Logroño, La Rioja sobre una superficie total de 20.000 m2.