Afinox: historia, tecnología y evolución de sus jamoneros
La historia de Afinox está ligada al desarrollo de jamoneros profesionales que combinan diseño, tecnología y diferentes sistemas de regulación. A lo largo de su evolución, Afinox ha desarrollado soluciones orientadas a mejorar la estabilidad, el posicionamiento y la comodidad durante el corte del jamón.
La evolución de los jamoneros Afinox ha dado lugar a diferentes modelos, configuraciones y accesorios. Actualmente, sus dos principales líneas de jamoneros son Primus y Pectus, disponibles con distintas bases y soluciones de posicionamiento.
Si buscas los modelos actualmente disponibles, precios y configuraciones, puedes consultar nuestra selección de jamoneros Afinox.
El origen de Afinox
Antonio y Pascual Tomás son los fundadores de la empresa. Afinox nació con el objetivo de desarrollar soluciones diferentes para el corte del jamón, aplicando diseño, investigación y nuevos sistemas de regulación a un utensilio tradicional como el jamonero.
Esta búsqueda de nuevas soluciones dio lugar a jamoneros con distintas posibilidades de movimiento y posicionamiento, buscando que el cortador pueda adaptar la pieza a una postura de trabajo cómoda y estable.
Tecnología y diseño en los jamoneros Afinox
Uno de los elementos característicos de Afinox es el desarrollo de sistemas que permiten modificar la posición del jamón. La estabilidad, el equilibrio y las posibilidades de regulación tienen especial importancia en sus diseños.
La combinación de estos sistemas con materiales como el acero inoxidable ha permitido desarrollar jamoneros de estética minimalista y estructura sólida, destinados tanto a aficionados que buscan un soporte de alta calidad como a cortadores profesionales.
Afinox ha ido evolucionando sus diseños y mecanismos para ofrecer diferentes posibilidades de movimiento, regulación y sujeción de la pieza, manteniendo una estética característica de la marca.
Afinox Primus y Afinox Pectus
Dentro de la gama Afinox destacan principalmente dos líneas: Primus y Pectus. Ambas comparten la filosofía de diseño de la marca, aunque utilizan soluciones diferentes para la regulación y posicionamiento del jamón.
El Afinox Primus fue uno de los primeros modelos desarrollados por la firma y se caracteriza por su estructura y sus diferentes posibilidades de configuración.
El Afinox Pectus incorpora un sistema de regulación diferente, desarrollado para facilitar los cambios de posición del jamón y conseguir una sujeción firme durante el trabajo.
Diferentes bases y configuraciones
Primus y Pectus pueden encontrarse en diferentes configuraciones dependiendo de la base utilizada. Existen versiones con bases de distintos materiales y también configuraciones con base X plegable.
La denominación X no identifica por sí misma una tercera familia de jamoneros Afinox: hace referencia al tipo de base. Por este motivo podemos encontrar configuraciones como Primus X o Pectus X.
Si quieres conocer con más detalle las diferencias entre las dos principales líneas, puedes consultar nuestra comparativa de Afinox Primus y Pectus.
Accesorios, piezas y recambios Afinox
Además de sus jamoneros, Afinox dispone de diferentes elementos destinados a completar, adaptar o mantener sus soportes. Entre ellos encontramos bases, piezas de regulación, elementos de sujeción, maletas y otros accesorios.
- Bases para diferentes configuraciones de jamoneros Afinox.
- Piezas y elementos de regulación y sujeción.
- Maletas y soluciones para transportar determinados modelos.
- Elementos para personalización.
- Recambios para distintos modelos Afinox.
En Jamón World puedes consultar los complementos Afinox disponibles.
Para componentes específicos también puedes consultar nuestra selección de piezas y recambios Afinox.
Innovación y evolución de Afinox
La evolución de Afinox ha estado ligada al desarrollo de nuevas soluciones para el posicionamiento y la utilización del jamonero. La firma ha trabajado en diferentes sistemas y diseños destinados a adaptar el soporte a las necesidades del cortador.
Parte de estas soluciones desarrolladas por Afinox han contado con protección mediante derechos de propiedad industrial, reflejando la importancia que el diseño y el desarrollo técnico han tenido en la evolución de la marca.
¿Dónde comprar jamoneros Afinox?
En Jamón World puedes encontrar diferentes modelos Afinox Primus y Afinox Pectus, con distintas bases y configuraciones, además de accesorios, piezas y recambios.
Consulta todos los modelos disponibles, compara sus características y elige la configuración que mejor se adapte al uso que vas a darle.
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