Jamones, cuáles son Ibéricos
El jamón es el alimento por excelencia de la gastronomía española. Sobre todo, el jamón Ibérico. Para saber que jamón es Ibérico y saber elegirlo le contamos a continuación lo que hay que tener en cuenta, y le detallamos las clases y variedades existentes oficialmente, para que no le engañes.