Por Jamón World|2022-09-13T16:50:43+02:00agosto 1st, 2022|Blog|
Jamón y embutidos ibéricos de los productores Señorío Porrino, situada en plenas dehesas de Extremadura, Salvaleón. Un Ibérico Superior, elaboración Artesanal, el sabor de los Natural Loa jamones y embutidos
Por Jamón World|2023-10-02T12:18:14+02:00agosto 7th, 2015|Blog|
Jamón ibérico de las dehesas de Extremadura El cerdo ibérico en general Los cerdos ibéricos tienen una alta capacidad de adaptarse y de aprovechamiento en las dehesa, donde comen las bellotas provenientes
Por Jamón World|2017-11-02T11:31:13+01:00mayo 20th, 2015|Blog|
Aprobada en enero de 2014, la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, empezará a hacerse familiar entre los consumidores en
Por Jamón World|2017-04-11T10:01:13+02:00abril 21st, 2015|Blog|
Cortador de jamón, Un buen jamón ibérico o jamón serrano será correctamente degustado si está correctamente cortado, y para ello la figura del cortador de jamón es fundamental, con su
Por Jamón World|2017-04-11T10:01:13+02:00abril 21st, 2015|Blog|
Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura” [border] La Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura” se autoriza con carácter regional, y se aprueba el Reglamento de su Consejo Regulador a través del Decreto 34/90 de
Por Jamón World|2017-04-11T10:01:13+02:00abril 21st, 2015|Blog|
Cortar jamón, degustarlo y Conservarlo. Parte 1 y 2. Parte 1. Introducción Para cortar jamón, degustar o conservar un buen jamón Ibérico se deben de tener ciertos conocimientos acerca del
Por Jamón World|2017-04-11T10:01:19+02:00marzo 26th, 2015|Blog|
Jamón de Huelva en Australia Una empresa cárnica onubense, Jamones Eíriz Jabugo, comercializa sus jamones y paletas ibéricas deshuesadas en Australia, después de haber obtenido por parte de las autoridades
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