Cuchillo de cocina, ideal para pelar jamón Riviera Blanc 150 mm Arcos. Cuchillo de cocina de la SERIE RIVIERA muy apto para descortezar las piezas de jamón, serie donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUMR. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad.
Rulinas Afinox para semiesfera jamonero Primus. Compuesto por 2 rulinas para la pieza de semiesfera del jamonero Afinox Primus, fabricadas en acero inoxidable macizo.
Punzones Afinox para cabezal giratorio. Punzones que van atornillados en el interior del cabezal giratorio Afinox, para sujetar y fijar el jamón. Dos unidades.
Tornillo Afinox aprieta pezuña para jamoneros Afinox. Tornillo para apretar la pezuña del jamón. Compatible para todos los cabezales de los jamoneros Afinox Primus y Pectus. Fabricados en acero inoxidable.
Tornillo Afinox sujeción anillos cabezal giratorio de jamoneros Afinox. Tornillo para aflojar o fijar el anillo giratorio del cabezal, lo que permite girar el jamón y colocarlo en la posición elegida para su corte o limpieza.
Palanca Afinox excéntrica para jamonero Afinox Primus. La palanca excéntrica Primus es compatible solo con los modelos jamoneros Afinox Primus.
Palanca Afinox excéntrica para jamonero Afinox Pectus. La palanca excéntrica Pectus es compatible solo con los modelos jamoneros Afinox Pectus.
Semiesfera Afinox Primus. La semiesfera Primus es de aluminio pulido. Compatible con los jamoneros modelos Primus.
Semiesfera Afinox Pectus. La semiesfera Primus es de acero inoxidable. Compatible con los jamoneros modelos Pectus. Con esta pieza se puede convertir un jamonero Afinox Primus en un jamoneros Afinox Pectus. Basta con sustituir la semiesfera del Primus por esta semiesfera Pectus.
Semiesfera oro Afinox Primus. La semiesfera Primus Oro es de latón bañado en oro de 18 kilates. Compatible con los jamoneros modelos Primus, el baño en oro proporciona una estética especial.
- ¡Rebajado!1 opinion(es)
Jamonero Afinox mármol Primus profesional, giratorio y basculante con base de mármol verde. La base de mármol de Afinox confiere prestigio, belleza y sencillez, gracias a la pureza del mármol verde.
- Posibilidad de personalización jamonero, más información Aquí.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Afinox Primus con base de mármol verde Aquí.
- ¡Rebajado!
Jamonero Afinox Pectus mármol profesional, giratorio y basculante con base de mármol verde. La base de mármol de Afinox confiere prestigio, belleza y sencillez, gracias a la pureza del mármol verde.
- Posibilidad de personalización jamonero, más información Aquí.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Afinox Pectus con base de mármol verde Aquí.
- ¡Rebajado!
Jamonero Sagra E10 Evolution giratorio basculante con base de acero inoxidable. De los mejores jamoneros giratorios basculantes para profesionales y amantes del corte del jamón.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Sagra E10 Aquí.
- ¡Rebajado!
Jamonero Sagra e11 Evolution mandibular basculante con base de acero inoxidable. El mejor o de los mejores jamoneros giratorio mandibular y basculantes para profesionales y amantes del corte del jamón.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Sagra e11 Evolution mandibular Aquí.
Jamonero basculante Extra de acero inoxidable y base fibra maciza negra 17925. Jamonero con gran dimensión que permite moverse el jamón en balanza para posicionarlo según la necesidad de corte. Ideal para un uso intensivo de corte. Permite cortar el jamón en posición horizontal o vertical.
Más información sobre el Jamonero basculante inox. 17942 Aquí.
- ¡Rebajado!
Cuchillo Jamonero negro Alveolado Serie Escorial 28,5 cm. Cuchillo jamonero de larga, afilada y flexible hoja, que te permitirá cortar finísimas lonchas. Los alveolos de la hoja evitan que las lochas de jamón se adhieran a la hoja. La hoja está fabricado en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad. El mango POM en negro le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza.
Cuchillo paletero o para jamón cuchillo Serie Mónaco con hoja con Teflón y mango POM color negro de 23 cm. Cuchillo apto para paletas, con un acabado de recubrimiento de teflón en su hoja. Por su dimensión es muy apto para paletas. El recubrimiento de teflón proporciona al cuchillo características como la disminución del coeficiente de rozamiento, lo cual hace que el deslizamiento de la hoja al cortar el jamón es mucho más suave.