Afilador de cuchillos en 3 pasos de 3 Claveles. Mango ergonómico, fácil agarre y buena sujeción. Base antideslizante para un afilado seguro. Tamaño de 20 cm.
Tubo acero inoxidable pulido de 1 metro por 30 mm de diámetro. Para colocar ganchos y colgar a su vez productos como jamones, carnes, embutidos, etc. Ofrecen una alta resistencia.
Si desea que se lo cortemos a una medida concreta se lo cortamos. Debe elegir una medida superior al corte deseado e indicarlos al finalizar la compra en observaciones o remitiendo un email tras la compra.
Para sujetar a la pared o techo disponemos de diferentes soportes inoxidables (pinche aquí) de alta resistencia para anclarlo a pared o techo.
Jamonero Bodega madera lacado wengué Buarfe. Jamonero fabricado en ESPAÑA con madera de pino insigne chileno de primera calidad. Herrajes y pinchos están fabricados de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo. Con el sistema de sujeción mediante 4 palometas conseguimos un seguro y perfecto anclaje del jamón, su diseño nos permite un corte horizontal fácil y cómodo. Para una perfecta sujeción del jamonero bodega, hemos equipado la base del jamonero con 4 patas antideslizantes de silicona.
Juego cuchillos corte jamón Flores Cortés 1 profesional. Completo juego de cuchillos y accesorios para profesionales o aquellos que comienzan en el mundo del corte del jamón. Compuesto por cuchillos de la marca Flores Cortés. Cuchillos con resistencia y agarre. Los cuchillos son todos con hoja inoxidable con brillo y con alveolos. Los alveolos dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la carne quede pegada al cuchillo. Los mangos son azules de inyección. Muy resistente, seguros y cómodos en su agarre.
Más información sobre el juego cuchillos corte jamón Flores Cortés 1 Aquí.
Navaja jamonera inox. mango de madera curvo 150 mm. Navaja para corte de jamón o cecina, de hoja larga y estrecha, la forma de su hoja es muy estrecha y larga con un filo preparado para cortes duros. Para cortar jamón de manera precisa.
Jamonero pinza acero inoxidable de Flores Cortés. Los herrajes están realizados en acero inoxidable, su forma y diseño facilita el corte de jamón. Este jamonero modelo pinza permite abrazar el jamón, quedando éste bien sujeto para cortar el jamón o paleta cómodamente y sin que se mueva. Ideal para jamones deshuesados.
Producto con entrega GRATUITA 24H a domicilio (Península). Hora límite del pedido será antes de las 12:30h. del mediodía, para ser entregado al día siguiente (día hábil)
Jamonero giratorio 360º de acero inoxidable sin base. Soporte jamonero de uso profesional o continuado para hogar. Con forma y diseño que facilita el corte del jamón. Con movimiento en balanza, cabezal con sistema giratorio, tacos antideslizantes. Jamonero versátil, manejable y muy consistente, resistente y con estabilidad. Jamonero estiloso y elegante. NOVEDAD: Nueva cabeza giratorio con mayor diámetro y con ajuste mejorado.
Consulte toda la información sobre el Jamonero giratorio inox. sin base Aquí.
Cuchillo jamonero Flores Cortés, hoja inoxidable. Herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
Cuchillos para corte de jamón Arcos Universal 859300. Juego estuchado, serie Universal. Compuesto por cuchillos de la marca Arcos serie Universal, excelente fabricante que garantiza precisión, resistencia, agarre, elegancia en sus formas. Juego para corte de jamón que cumple muy satisfactoriamente con su función del corte del jamón.
Consulte toda la información sobre el Juego de cuchillos Arcos Universal 859300 Aquí.
Jamonero Élite de Buarfe. Brazo basculante y cabezal rotatorio de acero inoxidable y base de polietileno PE-500. El jamonero Élite es un excelente jamonero profesional gourmet, siendo uno de los jamoneros más completos del mercado. La fibra ofrece máxima higiene, antiolor, antibacterias, pudiéndolo introducir incluso en lavavajillas.
Cuchillo deshuesador jamón Pablo Montiel de 15 cm. Cuchillo deshuesador de hoja estrecha y fuerte, que permite deshuesar, descortezar y pelar el jamón sin problemas.
Diseñado y avalado por Pablo Montiel, Campeón de España de Corte de Jamón 2016.
Consulte toda la información sobre el cuchillo deshuesador Pablo Montiel Aquí.
Jamonero basculante y giratorio con base de madera DM lacada en color negro. Herraje principal de acero cromado. Pinchos y sujeción de acero inoxidable. Con forma y diseño que facilita el corte del jamón. Su fijación giratoria permite dar la vuelta a la pieza de jamón sin tener que sacarla del soporte. Y su movimiento basculante permite mover el jamón en balancín levantando o bajándolo según corte.
Jamonero basculante y giratorio de elegante diseño, base y herrajes aporta elegancia y estilo. Para cualquier cocina queda perfectamente integrado.
Jamonero pinza madera y herrajes acero cromado. Soporte modelo pinza ideal para jamones pequeño, paletas o piezas deshuesadas. Este jamonero modelo pinza permite abrazar el jamón, quedando éste bien sujeto para cortar el jamón, paleta pieza cómodamente y sin que se mueva. Ideal para jamones pequeños, paletas o piezas deshuesadas.
Consulte más información sobre el Jamonero pinza aquí.
Producto con entrega GRATUITA 24H a domicilio (Península). Hora límite del pedido será antes de las 12:30h. del mediodía, para ser entregado al día siguiente (día hábil)
Jamonero Jabugo giratorio con base de haya lacado en color wengé, fabricado en ESPAÑA. La base está realizada en madera de haya blanca europea de primera calidad, lacada en wengé. Los herrajes de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo y pinchos de acero inoxidable AISI-304. Con el sistema de casquillos giratorios se puede girar el jamón los grados que desee sin necesidad de soltar la parta del jamón, su diseño nos permite un corte horizontal fácil y cómodo. Con nueva V de apoyo de la punta del jamón sin pincho, para evitar taladrar el jamón. Se suministra en una caja especial decorada.
Jamonero 17931 basculante de acero inoxidable con base fibra blanca. Con su función basculante puede moverse el jamón en balanza para posicionarse según la necesidad de corte. Permitiendo cortar el jamón en posición horizontal o vertical. Jamonero muy versátil, manejable y cómodo. A su vez muy consistente y estable.
Más información sobre el Jamonero 17931 basculante inox. y madera 17931 Aquí.
Cuchillo deshuesador con alveolos y mango inyección, hoja curva inoxidable de 13 cm con brillo. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la carne quede pegada al cuchillo. Terminación en punta y hoja curva para permitir introducirse bien entre la carne y los huesos. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
Juego cuchillos y accesorios corte jamón Victorinox 1. Perfecto juego de cuchillos y accesorios profesional. Ideal para cualquier cortador profesional de jamón o para cualquier amante del corte que quiera herramientas de precisión. Compuesto por cuchillos de la marca Victorinox, excelente fabricante que garantiza cuchillos con precisión, resistencia, agarre, y elegancia en sus formas.
Jamonero Rioja de madera de pino lacado en color nogal de Buarfe. Jamonero fabricado en ESPAÑA con madera de pino insigne chileno de primera calidad, los herrajes y pinchos están fabricados de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo. Con el sistema de sujeción mediante presión del torniquete conseguimos un seguro y perfecto anclaje del jamón, su diseño nos permite un corte horizontal fácil y cómodo.
Cuchillo deshuesador de 13 cm de hoja de acero inoxidable Arcos serie Universal. Muy apto para deshuesar jamón con gran facilidad.
Cuchillos para cortar jamón Martínez y Gascón. Especial conjunto de cuchillos con bolsa porta cuchillos para guardarlos y transportarlos. Cuchillos diseñado y avalados por Martínez y Gascón.
Consulte toda la información sobre el juego de Martínez y Gascón Aquí.
Jamonero Élite PLUS Buarfe giratorio, rotatorio y basculante. Herrajes de acero inoxidable y base de fibra negra. Brazo basculante para posicionar el jamón en la posición deseada. Rotatorio sobre su base para girarlo sobre si mismo. Cabezal abatible con casquillos giratorios 180º, que le permite girar el jamón sin tener la necesidad de soltar la pata.
Estuche portacuchillos para corte jamón con capacidad de 4 piezas del fabricante Martínez y Gascón. Estuche de cuchillos de alta calidad, resistente y seguro, fácil de llevar gracias a su asa.
Consulte toda la información sobre el Estuche portacuchillos para corte jamón Aquí.
Cuchillo jamonero con alveolos y mango inyec., hoja inoxidable con brillo de 28 cm. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación en punta redonda. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta. Su calidad en el afilado, con un peso muy óptimo y un acero de calidad facilitará el trabajo del cortador.
Jamonero Jabugo giratorio con base de haya lacado en color tabaco, fabricado en ESPAÑA. La base está realizada en madera de haya blanca europea de primera calidad, lacada en color tabaco. Los herrajes de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo y pinchos de acero inoxidable AISI-304. Con el sistema de casquillos giratorios se puede girar el jamón los grados que desee sin necesidad de soltar la parta del jamón, su diseño nos permite un corte horizontal fácil y cómodo.
Jamonero plegable de madera lacado en color nogal, fabricado en ESPAÑA con madera de pino insigne chileno de primera calidad, con los herrajes y los pinchos de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo. Para jamones pequeños o paletas.
Cuchillo puntilla o mondador serie Universal de 75 mm Arcos. Cuchillo deshuesador SERIE UNIVERSAL. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar. Muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.
Juego cuchillos corte jamón Arcos Universal 3. Ideal para cualquier amante del corte que quiera herramientas de corte con una calidad precio muy buena. Compuesto por cuchillos de la marca Arcos serie Universal, excelente fabricante que garantiza precisión, resistencia, agarre, elegancia en sus formas.
Juego cuchillos corte jamón con cuchillos Arcos Colour Prof. 1. Cuchillos y accesorios muy útiles para la labor de cortar jamón. Juego corte jamón que garantiza calidad: precisión, resistencia, agarre y elegancia en sus formas. Con un revolucionario mango ergonómico. Juego corte jamón ideal para cualquier cortador profesional o para cualquier amante del corte de jamón que quiera herramientas de precisión y estética.
Masticador curvo de acero inoxidable. Diseñado para desmenuzar y picar pequeñas alimentos como carnes, ensaladas, verduras, etc. Ideal para aquellos con problema de masticación, como pudieran ser ancianos o niños. Permite un agarre seguro y facilidad de uso sin esfuerzo. Fabricada en acero inoxidable forjado.
Pieza giratoria jamoneros Flores Cortés. Conjunto de cabezal giratorio completo. Pieza giratoria para jamoneros de Flores Cortés de acero inoxidable maciza. Se suministra montada.
Consulte más información sobre Pieza giratoria jamoneros Flores Cortés. Aquí
Producto con entrega GRATUITA 24H a domicilio (Península). Hora límite del pedido será antes de las 12:30h. del mediodía, para ser entregado al día siguiente (día hábil)
Barbacoa campana y posición para 3 alturas. De esta forma se puedes controlar la altura de exposición de los alimentos a la fuente de calor. Con campana para la salida de humos. Válida para carbón como para leña. Incluye cajón recoge cenizas. La parrilla es acero inoxidable e incorpora práctico recoge grasas. Incorpora dos ruedas.
Consulte toda la información sobre la Barbacoa con campana y posición para 3 alturas Aquí.
Chaira ovalada diamante 3 Claveles 25 cm. Los cuchillos tienen la necesidad de ser afilados constantemente, para garantizar un rendimiento óptimo y permanente en el corte. En el proceso de corte se erosiona el filo de los cuchillos, con la chaira logramos afilarlos de nuevo de forma ágil y sencilla, consiguiendo tener en todo momento cuchillos afilados y aptos para ser utilizados. Tiene un mango ergonómico con un diseño para una utilización segura.
Cuchillos Víctor Sanchego para el corte del jamón. Especial conjunto de cuchillos con porta cuchillos especial para guardarlos y transportarlos. Cuchillos diseñado y avalados por Víctor Sanchego, Cortador profesional de Jamón.
Ver en la descripción del producto los elementos del juego de corte de jamón.
Consulte toda la información sobre los cuchillos Víctor Sanchego Aquí.
Cuchillo deshuesar estrecho PROFLEX 3 Claveles de 13 cm. De hoja delgada para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne. Cuchillo deshuesador de alta calidad que reúne diferentes propiedades. PROFLEX, material termoplástico de alta calidad y MICROBAN, tecnología antibacteriana.
Cuchillo deshuesador de jamón 3 Claveles de mango POM de 15 cm. Cuchillo deshuesador de hoja delgada para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne.
Pletina de colgar de acero inoxidable de 100 cm. de longitud. Incluye los ganchos para colgar carne, embutidos, etc. Pletina ideal para carnicerías para anclar a pared, resistentes y prácticas, con los 6 ganchos de 5 x 100 mms. También incluye tornillo y tacos de anclaje.
Chaira ovalada de Diamante Arcos 280 mm.Tiene una hoja de acero al carbono recubierto de diamante, disponible con una longitud de 280mm y diámetro 17 mm. Para garantizar un rendimiento permanente de los cuchillos, es necesario afilarlos regularmente. En el proceso de corte se desgasta el filo de los cuchillos. Con la chaira conseguimos volver a afilarlos de nuevo de forma ágil y sencilla. Arcos es el fabricante de cuchillos más importante de España.
Consulte toda la información sobre la Chaira ovalada de Diamante Arcos 280 mm Aquí.
Gancho carnicero giratorio modelo “J” de acero inoxidable. Gancho giratorio carniceros fabricado por Flores Cortés. Gancho giratorio 100% de acero inoxidable para carnicerías, fácilmente manejable y muy resistentes.
Tamaño:
Cuchillo puntilla 6 cm. 3 Claveles. Pequeño, ligero y fácil de manejar, con hoja curva, filo liso y punta aguda. Ideal para realizar pequeños cortes en zonas difíciles del jamón, para marcar los huesos alrededor y separar la carne de los mismos, y poder lonchear el jamón con el cuchillos jamonero. Igualmente para mondear, pela y tornea todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
Cuchillo cocina pelar jamón 3 Claveles de mango POM de 18 cm. Cuchillo de cocina ideal para pelar el jamón, además es un cuchillo multiusos que limpia, corta y pica verduras.
Manta de cuchillos de 8 piezas 690400. Perfecta para transportar todos los cuchillos y gadgets que necesites, de una manera cómoda y muy práctica
Cuchillo cortar queso hoja inox. de 300 mm. con dos mangos en color azul. Cuchillo especial para el corte de quesos de 300 mm. con dos empuñaduras para ejercer mas precisión en el corte del queso. Fabricado en Extremadura. Aptas para cualquier tipo de queso. Muy manejable, fabricada en acero inoxidable forjado, puedes elegir color para el mango.
También disponible en amarillo.
Jamonero balancín y giratorio con base de madera de fresno y acero cromado. Con pinchos y tornillería de acero inoxidable. Jamonero basculante versátil, manejable y cómodo. Soporte profesional, cuya forma y diseño facilita el corte del jamón. Puede moverse en balancín permitiendo colocar el jamón en la posición deseada. Por otro lado su fijación giratoria permite dar la vuelta a la pieza de jamón sin tener que sacarla del soporte.
El fresno es una madera noble, con una superficie fácil de limpiar, de gran dureza, completamente fuerte. Tiene un gran es pesor, son 5 cm de madera maciza de esta noble madera. Además está ataluzada, lo cual le proporciona estabilidad.
Jamonero Afinox silestone negro estelar modelo Primus. Jamonero giratorio y basculante con base de silestone. La base de silestone de Afinox confiere gran elegancia, y aporta peso, estabilidad e higiene. También disponible en otros colores: blanco, amarillo, rojo, verde, azul, etc.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Afinox Primus con base silestone negro estelar Aquí.
*El tiempo de entrega de cualquier producto Afinox suele ser 2 días más que para cualquier otro artículo. Si necesitas consultar el tiempo de entrega, consúltenos.
Jamonero giratorio Serie 14 con base en madera DM lacada en color nogal, acero cromado e inoxidable los pinchos. Jamonero manejable y cómodo. Es un soporte jamonero profesional, de linea muy moderna, cuya forma y diseño facilita el corte del jamón. El herraje es telescópico, fijación giratoria permite dar la vuelta a la pieza de jamón, "V" de apoyo para la punta del jamón es movible.
Cuchillo deshuesar jamón 3 Claveles forjado Forgé de mango POM de 13 cm. Cuchillo deshuesador de hoja delgada para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne.
Jamonero giratorio Serie 14 con base en madera DM lacada en blanco y acero cromado, manejable y cómodo. Es un soporte jamonero profesional, de linea muy moderna, cuya forma y diseño facilita el corte del jamón. El herraje es telescópico, fijación giratoria permite dar la vuelta a la pieza de jamón y "V" de apoyo para la punta del jamón es movible, permitiendo mover el jamón longitudinalmente, levantando o bajándolo según nuestra necesidad de corte.
Pletina carnicería de acero inoxidable pulida 30x6. Con diferentes medidas a elegir. Para colgar ganchos y colgar a su vez carne, embutidos, jamón, etc. Pletinas ideales para carnicerías para anclar a pared, resistentes y prácticas.
Tamaños pletinas:
Elije tus accesorios para anclarlo a la pared.
Elije tu medida.
Jamonero Ibérico inox. polietileno PE-500 negro. Fabricado en ESPAÑA, la base está fabricada con polietileno PE-500 negro, los herrajes y pinchos de acero inoxidable AISI-304, con el sistema de casquillos giratorios se puede girar el jamón los grados que desee sin necesidad de soltar la parta del jamón, su diseño nos permite un corte horizontal fácil y cómodo. Esta provisto de patas antideslizantes de silicona en la cara de asiento, dándole una perfecta estabilidad y sujeción. La pieza inferior donde apoya la maza del Jamón esta fabricada de polietileno PE-500 negro, su diseño en forma de cuña con dos aperturas, nos permite colocar el jamón sin necesidad de pinchos, el jamón queda perfectamente sujeto en cualquier posición, incluso cuando damos la vuelta al jamón.
Producto con entrega GRATUITA 24H a domicilio (Península). Hora límite del pedido será antes de las 12:30h. del mediodía, para ser entregado al día siguiente (día hábil)
Cuchillo jamonero flexible de 30 cm Arcos de hoja lisa, de la SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Cuchillo de hoja larga, delgada, flexible y filo liso.
Deshuesador Riviera Cuchillo de 130 mm Arcos. Cuchillo deshuesador SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo.
Consulte toda la información sobre el Cuchillo deshuesador serie Riviera Blanc 130 mm Aquí.
Jamonero giratorio basculante 3 Claveles ref. 01748. Jamonero 01748 de 3 claveles. jamonero con base de madera lacada en color marrón oscuro y con herrajes cromados. Tiene sistema basculante y cabezal giratorio.
Jamonero Afinox X plegable Pectus con base acero vibrado. Jamonero giratorio y basculante con base en X de acero. Ideal diseño de Afinox, que ofrece ligereza, pero firmeza en su base en forma de X. La cual se pliega a 10 cm de ancho, lo que facilita su transporte. Incluye el accesorio V.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Afinox X Pectus base de acero inoxidable Aquí.
*El tiempo de entrega de cualquier producto Afinox suele ser 2 días más que para cualquier otro artículo. Si necesitas consultar el tiempo de entrega, consúltenos.
Gancho arrastre de acero inoxidable. Gancho de arrastre de acero inoxidable. Gancho fabricado por Flores Cortés. Fácilmente manejable y resistentes.
Tamaño: Longitud 750 mms. por diámetro 8 mms.
Cuchillos y accesorios para cortar jamón Flores Cortés POM 1. Cuchillos con hoja de acero inoxidable que ofrece cuchillos con resistencia y agarre. Compuesto por un cuchillo jamonero, un cuchillos carnicero, deshuesadores, chaira, pinzas y funda porta cuchillos.
Más información sobre los Cuchillos y accesorios para cortar jamón Flores Cortés POM 1 Aquí.
Cuchillo carnicero acero inox. brillo y con alveolos de 20 cm para descortezar jamón. Cuchillo carnicero para descortezar y pelar jamón. Cuchillo profesional con hoja inoxidable pulida que le confiere alto brillo. El cuchillo carnicero es de hoja ancha y grande, diseñado para realizar cortés difíciles con fuerza.
Cuchillo deshuesador con alveolos y mango inyección, hoja inoxidable de 13 cm con brillo. Los alveolos que dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la carne quede pegada al cuchillo. Terminación en punta y hoja recta para permitir introducirse bien entre la carne y los huesos. Mango azul de inyección bastante resistente, seguro y cómodo en su agarre.
Jamonero de pared giratorio de acero inoxidable. Permite un corte vertical fácil y cómodo. Sujeción segura y perfecto anclaje del jamón, gracias a su cabezal giratorio macizo de acero inoxidable. Con cabezal macizo de acero inoxidable.
Consulte toda la información sobre el Jamonero de pared giratorio de acero inox. Aquí.
Producto con entrega GRATUITA 24H a domicilio (Península). Hora límite del pedido será antes de las 12:30h. del mediodía, para ser entregado al día siguiente (día hábil)
Jamonero vertical 17836 acero inoxidable de acero inoxidable. Jamonero resistente y con diseño, ideal para espacios reducidos. Su diseño te permite un corte vertical fácil y cómodo.
Producto con entrega 24H a domicilio (Península). Hora límite del pedido será antes de las 12:30h. del mediodía, para ser entregado al día siguiente (día hábil)
Jamonero Sagra e11 Evolution mandibular basculante con base de acero inoxidable terminada en metacrilato color negro. El mejor o de los mejores jamoneros giratorio mandibular y basculantes para profesionales y amantes del corte del jamón.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Sagra e11 Evolution mandibular Aquí.
Jamonero plegable inoxidable y base de fibra 17602. Manejable y resistente realizado con acero inoxidable los herrajes y con la base de polietileno blanco, duradero y cómodo. Al poderse plegar es ideal para poder ser guardado en cualquier zona.
Jamonero pinza de acero y base madera. Está elaborado con madera en su base y con herrajes y sujeción en hierro en negro, su forma y diseño facilita el corte de jamón. Este jamonero modelo pinza permite abrazar el jamón, quedando éste bien sujeto para cortar el jamón o paleta cómodamente y sin que se mueva. Ideal para jamones deshuesados.
Producto con entrega 24H a domicilio (Península). Hora límite del pedido será antes de las 12:30h. del mediodía, para ser entregado al día siguiente (día hábil)
Jamonero Córdoba giratorio con base de madera de haya blanca europea de primera calidad. Los herrajes son de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo y los pinchos son de acero inoxidable AISI-304. Con forma y diseño que facilita el corte del jamón, con sistema de balanceo, y casquillo giratorio con el objetivo de centrar la pata del jamón y sujetarla con precisión. El sistema de casquillos giratorios permite girar el jamón los grados que se desee sin necesidad de soltar el pincho que sujeta la pata del jamón.
La pieza en forma de “V” inferior, donde apoya la maza del jamón, esta diseñada sin pinchos para evitar dañar el jamón. El jamón queda perfectamente sujeto en cualquier posición, incluso cuando le damos la vuelta.
Cuchillo puntilla o mondador curvo serie Universal de 60 mm Arcos. Cuchillo curvo deshuesador pequeño SERIE UNIVERSAL. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar. Muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.
Cuchillo cocina 200 mm Arcos Universal 283104. Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece.
Cuchillo puntilla serie Riviera 100 mm Arcos. Cuchillo deshuesador SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Cuchillo pequeño muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.
Tijeras conejo con soporte de acero inoxidable de 36 cm y mango madera. Tijeras inoxidables para cortar conejo con soporte inoxidable y mango de madera. Acero Inoxidable enteriza de gran calidad. Con soporte para sostener en la mesa. También utilizables para otras actividades.
Jamonero 17851 rotatorio y giratorio 360º de acero inoxidable, base maciza de acero con grosor de 6mms pintada en color rojo. Jamonero con forma y diseño que facilita el corte del jamón. Puede moverse en balanza gracias a su pieza central de apoyo. Además permite un movimiento angular lateral y rotatorio respecto a la base. Nueva cabeza giratorio con mayor diámetro y con ajuste mejorado.
Set cuchillo jamonero Forgé y chaira 3 Claveles. Cuchillo Jamonero Forgé de 25 cm de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas. Y Chaira de 20 cm. para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.
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