Juego Cuchillos Pablo Montiel con chaira. Especial conjunto de cuchillos y accesorios para cortar jamón. Cuchillos diseñado y avalados por Pablo Montiel, Campeón de España de Corte de Jamón 2016.
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Hacha para hostelería inoxidable con mango de polietileno de 500 gr y 40 cm de largo. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Para carnicerías y centros de despiece.
Cuchillo puntilla blanco Serie Escorial de 10 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, recta y punta centrada, con ella podrá pelar fácilmente patatas, verduras y frutas. También muy válido para puntear las zonas adheridas a los huesos del jamón. Muy manejable gracias a su pequeño tamaño y peso ligero.
Cuchillo puntilla de cocina Serie Mónaco de 11 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, recta y punta centrada, con ella podrá pelar fácilmente patatas, verduras y frutas. También muy válido para puntear las zonas adheridas a los huesos del jamón.
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Jamonero giratorio Cervino con base de madera DM lacada en color blanco. Jamonero giratorio con base DM lacada en color blanco. Los herrajes principales son de acero cromado. Jamonero versátil, manejable y cómodo.
Cuchillo Brooklyn mondador 10 cm Arcos. Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central de la serie Brooklyn. Perfecto para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Perfecto para marcar el jamón.
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Cuchillo Manhattan mondador 10 cm Arcos. Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Así como, perfecto para marcar el jamón alrededor de los huesos o llegar a zonas entremetidas de la pieza. Destaca por su filo especial seda.
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Jamonero Champions silestone en base de la serie Estelar. Brazo basculante, cabezal giratorio 360º, rotatorio respecto a la base 360º, V con brazo articulado. Jamonero creado para cumplir con todos los requisitos necesarios para los profesionales del sector. Adaptable a cualquier dimensión de jamón o paletilla. Jamonero totalmente ergonómico.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Champions silestone en base Aquí.
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Jamonero Champions brillo con base inoxidable. Brazo basculante, cabezal giratorio 360º, rotatorio respecto a la base 360º, V con brazo articulado. Jamonero creado para cumplir con todos los requisitos necesarios para los profesionales del sector. Adaptable a cualquier dimensión de jamón o paletilla. Jamonero totalmente ergonómico.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Champions brillo con base inoxidable Aquí.
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Jamonero Champions con base inoxidable mate. Brazo basculante, cabezal giratorio 360º, rotatorio respecto a la base 360º, V con brazo articulado. Jamonero creado para cumplir con todos los requisitos necesarios para los profesionales del sector. Adaptable a cualquier dimensión de jamón o paletilla. Jamonero totalmente ergonómico.
Consulte toda la información sobre el Jamonero Champions con base inoxidable mate Aquí.
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Cuchillo cocinero Manhattan 250 mm Arcos. Cuchillo de la Serie Manhattan muy apto para descortezar jamón. De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.
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Jamonero plegable de acero inoxidable. Jamonero plegable cuya forma y diseño facilita el corte del jamón. Con "V" de la punta desplazable.
Consulte toda la información sobre el Jamonero plegable de acero inoxidable Aquí.
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Base X Primus acero plegable Afinox. Ideal diseño de Afinox, la cual se pliega a 10 cm de ancho, ocupando un mínimo espacio, lo que facilita su transporte. La base está fabricada en acero inoxidable con acabado de efecto vibrado.
- Posibilidad de personalización jamonero, más información Aquí.
Consulte toda la información sobre la Base X Primus acero Afinox Aquí.
*El tiempo de entrega de cualquier producto Afinox suele ser 2 días más que para cualquier otro artículo. Si necesitas consultar el tiempo de entrega, consúltenos.
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Paellera inducción pulida 380 mm. Paella inducción pulida con base lisa. Paella convencional y tradicional adaptada a inducción. Se pueden utilizar en gas, cocinas eléctricas, horno, vitrocerámica y placas de inducción.
Número de raciones para degustación: 8 personas.
Número raciones para plato principal: 6 personas. - ¡Rebajado!Sin stock
Tabla con cuchillo corta bacalao. Utensilio profesional con un hoja fabricada en acero inoxidable muy resistente e higiénico con mango en plástico, el cuchillo está unido a una tabla de fibra blanca firme para cortar rodajas de bacalao.
Dimensiones base: 400 x 300 x 35 mms
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Maleta Trolley jamonero Afinox para transportar jamoneros Afinox Pectus o Primus. Maleta de salidas y concursos. Maleta de gran capacidad. Consta de maleta exterior y maletín interior. El jamonero puede guardarse sin desmontar en el maletín interior.
- Incluye Bordados Logos y/o texto en el escay funda
Consulte toda la información sobre la Maleta Trolley de Afinox Aquí.
*El tiempo de entrega para las maletas y maletines Afinox pueden tardar hasta 30 días en enviarse. Todas las maletas se hacen por encargo, consúltenos.
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Mesa jamonera de corte 80x60 con jamonero Élite. Jamonero giratorio con base de polietileno en color negro y herrajes de acero inoxidable. Mesa fabricada en ESPAÑA, con madera de pino macizo de primera calidad, incluye una tabla de polietileno blanca, un cajón con guías metálicas y además esta provista de ruedas para su fácil transporte. Su diseño cubre todas las necesidades de profesionales del sector hostelero, su versatilidad y perfecto acabado hacen un producto ideal para la hostelería. Debajo de la mesa dispone de dos superficies donde se pueden colocar platos, vasos o botellas, etc.
La mesa tiene otras opciones diferentes de jamonero para colocar, consulte el resto de mesas: Jamonero Rioja haya en wengué - Jamonero Jabugo haya wengué - Jamonero Jabugo plegable Haya wengué.
- ¡Rebajado!Jamonero Afinox Pectus profesional con base de polietileno blanco. El polietileno es un material duro, resistente y fácil de limpiar, apto para lavavajillas. Por lo que este jamonero es muy útil en entornos hosteleros y comerciales. Jamonero giratorio y basculante que ofrece todas las prestaciones para un corte profesional.
- Posibilidad de personalización jamonero, más información Aquí.
- Sin stockCuchillo deshuesador Wüsthof profesional modelo Silverpoint de hoja de 14 cm. de longitud. Cuchillo de hoja enteriza fabricada en acero inoxidable y empuñadura ergonómica de material sintético. Muy apto para deshuesar jamón con gran facilidad.Medida: 14 cm (5")
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Cuchillo carnicero inox. 23 cm. con mango ergonómico y antideslizante “ERGOGRIP” inyec. Los cuchillos Dick son cuchillos muy higiénicos para cualquier carnicero o cortador profesional. De hoja pulida y con el filo examinado mediante láser. No tiene fisura entre el acero y el material sintético. Mango de diseño ergonómico, superficie muy ancha para el pulgar muy seguro, además antideslizante sin abrasión. Garantiza seguridad gracias a una efectiva protección de los dedos. Se pueden introducir en el lavavajillas.
- Dimensiones: 230 mm
Cuchillo carnicero inox. de 15 cm. Dick con mango ergonómico y antideslizante “ERGOGRIP” inyec. Los cuchillos Dick son cuchillos muy higiénicos para cualquier carnicero o cortador profesional. De hoja pulida y con el filo examinado mediante láser. No tiene fisura entre el acero y el material sintético. Mango de diseño ergonómico, superficie muy ancha para el pulgar muy seguro, además antideslizante sin abrasión. Garantiza seguridad gracias a una efectiva protección de los dedos. Se pueden introducir en el lavavajillas.
- Dimensiones: 150 mm
Colgador para mesa jamonera de acero inoxidable. De acero inoxidable, muy funcional y práctico.
Válida para las mesas jamoneras de Buarfe.
Consulta sobre este accesorio ideal para la mesa.
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Cuchillo jamonero clásico universal inoxidable profesional Arcos y punta redonda. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 29 centímetros de hoja.
Arcos, marca Española de cuchillos y accesorios, cuenta con gran prestigio entre los grandes profesionales cocineros, carniceros o cortadores de jamón, tanto de España como a nivel internacional.- Dimensiones: 29 centímetros
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Cuchillo Jamonero negro Alveolado Serie Escorial 28,5 cm. Cuchillo jamonero de larga, afilada y flexible hoja, que te permitirá cortar finísimas lonchas. Los alveolos de la hoja evitan que las lochas de jamón se adhieran a la hoja. La hoja está fabricado en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad. El mango POM en negro le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza.
Semiesfera Afinox Pectus. La semiesfera Primus es de acero inoxidable. Compatible con los jamoneros modelos Pectus. Con esta pieza se puede convertir un jamonero Afinox Primus en un jamoneros Afinox Pectus. Basta con sustituir la semiesfera del Primus por esta semiesfera Pectus.
Palanca Afinox excéntrica para jamonero Afinox Primus. La palanca excéntrica Primus es compatible solo con los modelos jamoneros Afinox Primus.
Tornillo Afinox sujeción anillos cabezal giratorio de jamoneros Afinox. Tornillo para aflojar o fijar el anillo giratorio del cabezal, lo que permite girar el jamón y colocarlo en la posición elegida para su corte o limpieza.
Punzones Afinox para cabezal giratorio. Punzones que van atornillados en el interior del cabezal giratorio Afinox, para sujetar y fijar el jamón. Dos unidades.
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Juego de cuchillos para corte de jamón con accesorios Dick 2. Magnífico juego de cuchillos compuesto por cuchillos de la marca Dick, excelente fabricante alemán, que garantiza cuchillos con precisión, resistencia, agarre, y elegancia en sus formas. Juego de cuchillo con un cuchillo jamonero, descortezador y deshuesador que cumplen muy satisfactoriamente con su función de corte, agarre y precisión en el corte del jamón, así como higiene de limpieza. Además incluye unas pinzas también de Arcos para coger las lonchas de jamón, y una buena chaira Fischer.