Presentamos el nuevo modelo de jamoneros Sagra, con su base en acero inoxidable.
Nuevo jamonero Sagra Evolution con base de acero inoxidable. A sus prestaciones y funciones le sumamos la base de acero inoxidable.
Su diseño con esta base potencia la vistosidad del jamón. Con su arco más delgado y ligero, su bastidor más pequeño, y su base en acero inoxidable confiere al conjunto fortaleza.
El herraje es el e10 de Sagra, con su mayor basculación para el movimiento del jamón, facilitando aun más el corte, permitiendo exponer los jamones con mayor visibilidad comercial.
Sin lugar a duda los jamoneros Sagra son un referentes para el corte del jamón profesional.
CARACTERÍSTICAS DEL JAMONERO GIRATORIO e10 SAGRA inoxidable
Sagra sigue innovando para ofrecer el mejor corte posible del jamón, así como para dar la mayor vistosidad y elegancia del jamón.
El jamonero giratorio e10 Sagra dispone de sistema giratorio para voltear el jamón sin necesidad de soltarlo de la pezuña, así como de un sistema de movimiento para mover la posición de la pieza.
Con su sistema de basculación y freno de discos para mover la pieza de jamón la podemos inclinar y fijar en la posición deseada, facilitando el corte del mismo.
Tiene un plato ergonómico de polietileno para apoyar el jamón o paletilla muy cómodamente, este material evita mellar tus cuchillos. Es deslizante y regulable para acortar o alargar la zona de apoyo del jamón.
Dispone de un desplazamiento lateral para alinear correctamente el jamón en su plato de apoyo.
Válido para jamones grandes y pequeños, con alternativa posicional para colocar paletillas.
La base del jamonero giratorio e10 Sagra es de base inoxidable.
Base inoxidable
Peso Jamonero: 7,5 kgs
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