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Juego cuchillos corte jamón Arcos Colour Prof. 2

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Juego cuchillos corte jamón Arcos Colour Prof. 2 profesional. Ideal para cualquier cortador profesional de jamón o para cualquier amante del corte que quiera herramientas de precisión y estética. Compuesto por cuchillos de la marca Arcos serie Colour Prof, excelente fabricante que garantiza precisión, resistencia, agarre, elegancia en sus formas.con identificador en mango de colores.

Con identificador de colores en el mango. El mango utilizado en esta serie es un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONÓMICO, compuesto de un núcleo duro de Polipropileno (PP) en el corazón del mango y un recubrimiento blando como acabado de caucho especial de color gris. Esta mezcla de materiales otorga una gran comodidad y adaptabilidad en el uso, además de ser un material no higroscópico (no absorbe líquidos), resistente a altas temperaturas y antideslizante.

Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® 150 mm
Mango: Polipropileno recubierto con elastómero

El juego de cuchillos incluye elementos:

  1. Cuchillo Jamonero alveolos 30 cm Serie Colour Ref. 242700
  2. Cuchillo Descortezar Cocina 20 cm Serie Colour Prof Ref. 241700
  3. Cuchillo Deshuesar 13 cm Serie Colour Prof Ref. 242000
  4. Bolsa de cuchillos para 8 piezas Arcos Ref. 690400
*Si desea cambiar o quitar algún producto háznoslo saber, y se lo cambiamos o quitamos descontando o diferenciando el precio.

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Descripción

Juego cuchillos corte jamón Arcos Colour Prof. 2

Perfecto juego de cuchillos profesional compuesto por cuchillos de la marca Arcos de la serie Colour Prof. Arcos, fabricante de cuchillos desde hace más de 260 años garantiza cuchillos con precisión, resistencia, agarre. Así como estilismo en sus productos.

Este juego de cuchillo que cumple muy satisfactoriamente con su función de corte del jamón, así como higiene de limpieza.

Arcos Serie Colour Prof.

Disenado especialmente para un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUMR.

El mango utilizado en esta serie es un REVOLUCIONARIO MANGO ERGONOMICO, compuesto de: un nucleo duro de Polipropileno (PP) en el corazon del mango y un recubrimiento blando de caucho especial. Esta mezcla de materiales otorga una gran comodidad y adaptabilidad en el uso, ademas de ser un material no higroscópico (no absorbe liquidos), resistente a altas temperaturas y antideslizante.

Mangos Identificativos:

IDENTIFICADORES DE COLORES: Cada cuchillo se puede identificar según el alimento a cortar, mediante el uso de unos tapones de colores de polipropileno, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.

TRATAMIENTO TÉRMICO SUB-CERO “ICE-PLUS®”

El tratamiento térmico sub-cero “Ice-Plus®”, aplicado en la serie Colour-Prof, consiste en un enfriamiento a -80ºC, tras realizar el tradicional temple, con el objetivo de mejorar la estructura del acero inoxidable, eliminando el pequeño porcentaje de austenita residual. La estructura de acero que se obtiene otorga propiedades especiales al
cuchillo, tanto de resistencia al impacto como al desgaste.

Sobre ARCOS

ARCOS, pasión por la precisión

Arcos, fabricante de cuchillos desde hace más de 260 años, en la actualidad, cuenta con un equipo humano de cerca de 500 personas, que fabrican 600 modelos diferentes de cuchillos y una media de 70.000 piezas diarias. En una superficie de más de 30.000 m2, dividida en distintas plantas en la provincia de Albacete (España), se levanta esta industria.

Arcos valora toda la investigación y experiencia en que sus piezas se conviertan el los instrumentos mejor valorados por los profesionales.

Trabaja con la última tecnología de fabricación y la actualiza constantemente, para que el nivel de calidad de cada producto sea siempre óptimo. Así pues, se consolida como empresa líder de cuchillería, tanto profesional como de uso doméstico.

Arcos Hermanos S.A. es la primera empresa de cuchillería española con proyección multinacional y una de las más antiguas del mundo.

En el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exponen algunas piezas marcadas con “Arcos-Albacete”, realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746, por lo que podemos hablar de que los comienzos de ARCOS datan de 1745.

Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convertía su pequeño taller artesano de realización de navajas, tijeras y puñales en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva iniciaba su expansión internacional. Esta empresa familiar se siente orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.

Casi tres siglos de investigación y perfeccionamiento continuo de nuestros productos, nos convierten en un referente internacional de un sector tan específico como es la cuchillería.

Información adicional

Peso2 kg

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