Plancha asar de hierro 33 x 33 cm con asas

Descripción

Plancha asar lisa de hierro  50 cm con asas

Plancha asar lisa de hierro para cocinar con asas laterales para mayor comodidad y borde perimetral. Consistente e ideal para cocinar a la plancha cualquier alimento en tu hogar o jardín. Para carbón, leña o gas.

Medidas:  330 x 330 mms por 5 mm espesor

Consejos de utilización de las planchas de hierro

Antes de utilizarla por primera vez lavar la plancha asar con agua muy caliente y jabón, y aclararla cuidadosamente. Ponerla en el fuego y cocer con una capa de aceite vegetal durante 5 minutos. Tirar el aceite y limpiar la plancha con papel de cocina.

Es importante saber que el principal enemigo de las sartenes de hierro es el óxido, por esto es primordial que esté completamente seca al momento de guardarla. Si va a estar en contacto con la humedad o lugar frío lo mejor es cubrirla con una capa de aceite vegetal. Antes de volver a utilizarla lavarla correctamente. 

Para lavar la plancha y manteniendo sus propiedades, y evitando su oxidación, se debe usar solo agua caliente con jabón. Secar inmediatamente con un trapo o papel absorbente. Es muy importante no dejarla nunca a remojo ni ponerla en el lavavajillas. Si los alimentos se han pegado podemos frotar con estropajo y jabón, también calentar un cucharilla de aceite en la misma sartén, echar sal gorda y frotar con papel de cocina. Limpiar la sartén con sal gorda también es efectivo para eliminar olores o residuos de cocción anteriores.

Cuando cocinemos con ella tenemos que calentar un poco de aceite a fuego bajo, para que el calor se reparta de manera uniforme. Un exceso de calor provocará que los alimentos se peguen. 

Sobre Flores Cortés 

Flores Cortés, empresa extremeña fabricante de herramientas y utensilios, entre las que cabe destacar los cuchillos, los soportes jamoneros y, como no, sus navajas y accesorios, como las tijeras. Carniceros, cocineros, cortadores de jamón, etc. pueden encontrar en Jamoneros y Cuchillos, sus herramientas de trabajo de Flores Cortés. También cualquier particular puede descubrir los productos de este fabricante artesano para su hogar.

Flores Cortés se caracteriza por la combinación entre el buen saber artesanal tradicional y los métodos tecnológicos avanzados que actualmente aplica en sus fabricaciones. Por ello confiamos en ellos. Consiguiendo de esta forma calidad en sus piezas y por supuesto funcionalidad y versatilidad, y al mismo tiempo ofrece los productos con una estrecha relación calidad precio, estando a la altura de cualquier empresa española y europea.

Flores Cortés, entre otros productos, fabrica soportes jamoneros para el hogar y soportes jamoneros profesionales, también válidos para cualquier amante del corte del jamón a nivel particular, pues sus precios son económicos, al alcance de cualquiera. Son soportes jamoneros versátiles, modernos y con la combinación del acero inoxidable con la madera o simplemente de acero inoxidable en su totalizad. Con sistemas actuales y prácticos, como son los jamoneros giratorios, los jamoneros correderas, los jamoneros basculantes, o la combinación entre los distintos sistemas.

Fabrica cuchillos y navajas, Flores Cortés conserva la esencia de La Fragua, para conseguir hojas de cuchillos o navajas del mejor acero.

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