Chaira profesional 25 cm. Alemana Dick

Chaira con estriado estándar, para carniceros, cocineros y casa. Esta chaira es tecnología de fabricación moderna, garantiza una larga vida útil y poco desgaste. Diseñada contra el desgaste y el deslizamiento. Se pueden introducir en el lavavajillas. Tiene un mango ergonómico y estético, además con diseño para una utilización segura. Diseño con estrechamiento equilibrado de la forma hacia la punta del astil. Tienen unos estriados regulares para filos lisos. Tienen protección efectiva de la superficie, gracias a un fuerte recubrimiento galvánico. Posee una hendidura en mango para ser colgada.

Se debe de afilar utilizando una presión fuerte y para repasar de debe utilizar presionando suavemente.

Los cuchillos tienen la necesidad de ser afilados constantemente, para garantizar un rendimiento óptimo y permanente en el corte. En el proceso de corte se erosiona el filo de los cuchillos, con la chaira logramos afilarlos de nuevo de forma ágil y sencilla, consiguiendo tener en todo momento cuchillos afilados y aptos para ser utilizados.

Cuchillos y chairas Dick. La larga tradición y experiencia en la fabricación de productos para cocineros y carniceros permiten a Friedr. Dick el desarrollo continuo de innovadoras novedades. Convertimos los deseos de nuestros clientes, los impulsos derivados de la práctica y nuestras propias ideas en productos de alta calidad. La gestión de calidad y la documentación de los procesos cumplen los requisitos de las normas DIN EN ISO 9001 y EMAS 2. Friedr. Dick se caracteriza por su actitud ecológica y éticamente responsable con el fin de preservar los recursos naturales para los seres humanos y el medio ambiente. Nuestros productos se caracterizan por su excelente funcionalidad, su gran utilidad y un perfil sostenible. Nuestro objetivo no es producir en países donde la mano de obra barata mantiene unos costes bajos. Nosotros apostamos directamente por las tecnologías más avanzadas para nuestra producción y, cuando es útil y necesario, por la artesanía. De este modo, se ahorran recursos, se reducen las emisiones y usted tiene garantizada la máxima calidad.

Las chairas Friedr. Dick ofrecen una variedad única de estrías, longitudes de hojas y formas.
1. Conicidad equilibrada hacia la punta.
2. Estrías regulares.
3. Superficie con poco desgaste con un resistente núcleo irrompible.
4. Protección efectiva de la superficie gracias al recubrimiento galvánico.
5. Seguridad gracias a componentes de herraje de alta calidad.
6. Mangos ergonómicos y atractivos.

• Estrías de las chairas: en función de la estría de la chaira se obtendrá una cierta aspereza en la superficie del filo. En función del uso del cuchillo se precisa un filo liso o uno filo áspero.
• Cuidado: Las chairas son adecuadas para su limpieza en esterilizadores hasta 120°C. Le recomendamos una limpieza inmediata con un detergente suave de base alcalina sin ácido. No colgarlas en lugares húmedos ni usarlas como palanca o herramienta.

EL MANEJO CORRECTO DE LA CHAIRA
Guiar alternativamente la hoja con relación a la chaira a izquierda y a derecha manteniendo siempre un ángulo de 15° a 20°
Los productos F. Dick se fabrican de forma tradicional empleando tecnología de última generación y son sinónimo de calidad duradera y una larga vida útil. En nuestra empresa en Deizisau trabajan 180 empleados para satisfacer y garantizar los altos estándares de calidad autoimpuestos. Los productos salen de nuestra fábrica sólo en perfecto estado. Los errores de material y procesamiento son subsanados o reemplazados gratuitamente durante toda la vida. Esta garantía excluye el desgaste normal o el manejo incorrecto.