Cuchillo deshuesador Dick 13 cm para carniceros o cortadores profesionales de jamón. Para deshuesar, pelar jamón, descortezar el jamón o utilizarlos como puntilla, disponible en varias medidas. Son cuchillos muy higiénicos para cualquier carnicero o cortador profesional. De hoja pulida y con el filo examinado mediante láser.
Cuchillo deshuesador 130 Dick Ergogrip
17,60 €
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Descripción
Cuchillo deshuesador Dick alemán medida 130 mms.
Cuchillo Dick deshuesador, se reconoce claramente en el ensanchamiento macizo entre hoja y mango. Forjado significa: fabricado de una pieza de acero al rojo vivo, sin puntos de soldadura y bajo alta presión. De esta forma, el acero se comprime considerablemente. La hoja, el cabezal y el alojamiento continuo garantizan una distribución óptima del peso.
Acero y plástico están soldados fijamente sin dejar hendiduras. Los mangos son de material sintético de alta calidad, resistentes e inalterables a los alimentos.
Los especialistas aplican en el último paso un rectificado a los cuchillos de cocinero en unas máquinas especialmente desarrolladas por la empresa Dick, para proporcionar al cuchillo una capacidad de corte óptima. Los cuchillos son revisados en un medidor de ángulo láser, para asegurar los ángulos óptimos de rectificado y afilado.
Aparte de los continuos controles de calidad durante la fabricación, todos los productos Dick son sometidos a un estricto control final. De esta forma, se garantiza una alta calidad uniforme y larga vida útil.
Se pueden introducir en el lavavajillas.
- Dimensión: 130 mms.
Sobre los cuchillos Dick
Lo que es importante para Dick son los clientes usuarios finales de los cuchillos. El cliente final es el centro de interés de Dick. Lograr la completa satisfacción de los clientes a través de productos innovativos con los niveles más altos de calidad y con un servicio excelente y oportuno.
Una empresa que desempeña sus actividades a nivel mundial
Desde 1778 Friedr Dick fabrica productos de gran calidad con un abanico de campos, entre ellos los cuchillos:
Herramientas y cuhillos para la industria cárnica
Utensilios y cuhillos para el sector gastronómico, hostelero, etc.
Máquinas para la tecnología de afilado y rectificado.
Limas y accesorios para la industria y el campo artesanal.
Cuchillas circulares
Planta industrial de sierras circulares.
A nivel mundial Friedr Dick cuenta con sus propias sucursales en USA, Francia, e Italia, China y con colaboradores y socios a nivel mundial.
Premios
Nominación para el premio “Designpreis 2009“ – Nuestra serie de cuchillos con hojas de acero de damasco „1893“
Distinguido con el premio “Kücheninnovationspreis 2008“, “ Innovación de Cocinas 2008“ – Nuestra Serie de cuchillos con hojas de Damasco „1893“.
Ganador del “red dot design award 2008“, los cuchillos de acero de damasco de nuestra Serie 1893.
Friedr. Dick distinguido en el “Design Plus Award“ Feria Ambiente 2008.
Serie 1778 Santoku, Edición de Aniversario limitada Ganador del Test en MESSER MAGAZIN 6/2007.
2007 Küche Award Technik 2007 en este año los cuchillos de la serie 905 recibieron el primer premio en este certamen en la categoría, “Técnica de Corte“.
2006 Primer Puesto como “Producto del Año” En una encuesta realizada entre cocineros como.
Producto del Año 2005, En una encuesta realizada entre cocineros como „Producto del Año 2005“.
Producto del Año 2004, En la encuesta entre cocineros „Producto del Ano 2004“.
Producto del Mes 3/2008: Nuestra chaira DICK Titan, Nuestra chaira “DICK Titan” fue galardonado por la revista internacional “Der Feinschmecker“ como Producto del Mes 2004.
2000, Producto con más éxito, Certificado de Honor de Bocuse d’Or Alemania.
