Descripción
Jamonero Córdoba giratorio con base de madera DM laca y revestida superiorimente con una lámina de acero inoxidable.
Jamonero Buarfe fabricado en ESPAÑA con madera DM de primera calidad lacada en color negro, con una lámina supeior de acero inxidable. El chapado superior de la base aparte de embellecer le ofrece protección, consistencia y dureza. Los herrajes son de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo y los pinchos son de acero inoxidable AISI-304. Con forma y diseño que facilita el corte del jamón.
El diseño del jamonero nos permite posicionar el jamón a nuestro gusto, debido a la practicidad de su sistema de balanceo, consiguiendo un corte fácil y cómodo para aprovechar al máximo el jamón.
Incluye casquillo giratorio cónico que facilita la entrada de la pezuña del jamón al casquillo, con dos pinchos de acero inoxidable AISI-304 en el interior del casquillo, con el objetivo de centrar la pata del jamón y sujetarla con precisión. El sistema de casquillos giratorios permite girar el jamón los grados que se desee sin necesidad de soltar el pincho que sujeta la pata del jamón.
La pieza en forma de “V” inferior, donde apoya la maza del jamón, esta diseñada sin pinchos para evitar dañar el jamón. El jamón queda perfectamente sujeto en cualquier posición, incluso cuando le damos la vuelta.
La base del jamonero Córdoba está equipada con 4 taquitos antideslidantes, con la finalidad que no deslice y sea más seguro.
Jamonero Córdoba de uso para el hogar incluso para profesionales del sector.
Base: madera DM lacada en color negro
Dimensión base: 570 x 220 x 30 mms.
Peso 5,50 kg.
Conservación
Evite exponer la madera a condiciones extremas de temperatura y humedad. Límpiela periódicamente con jabón suave y agua tibia, séquela completamente y aplique una ligera capa de aceite vegetal. Con el herraje, al ser acero con una capa de cromo (es acero recubierto de cromo resistente a la corrosión), hay que tener cuidado en no aplicar en su limpieza productos agresivos, tampoco puede introducirse en lavavajillas. Con el tiempo o con el uso, al no ser acero inoxidable, le pueden salir manchas superficiales o ralladuras por el uso.
Sobre Buarfe
La firma Buarfe, S.L fue fundada en el año 1992 con el objetivo prioritario de ofrecer un producto de alta calidad a un precio competitivo. Buarfe, S.L, es una empresa que fabrica soportes jamoneros artesanos en el mercado nacional e internacional. La empresa cuenta con un departamento de diseño e innovación propio para lanzar al mercado soportes jamoneros cuya función sea la de mejorar la vida del consumidor ofreciendo un diseño que permita cortar el jamón fácilmente y sin riesgos. En la actualidad se comercializan los soportes jamoneros Buarfe, S.L en 18 países de la Unión Europea.
