Descripción
Juego corte jamón cuchillos Arcos Brooklyn 1
Perfecto juego corte jamón compuesto por cuchillos profesionales de la marca Arcos de la serie Brooklyn. Arcos, fabricante de cuchillos desde hace más de 260 años garantiza cuchillos con precisión, resistencia, agarre. Así como estilismo en sus productos.
Cuchillos Brooklyn, forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.
Mango. Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.
Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.
- Serie: Brooklyn
- Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
- Material Mango: Micarta
- Color mango: Azulado
- Remaches: Acero Inoxidable
- Presentación: Estuche
El juego de cuchillos incluye los siguientes elementos:
- Cuchillo Jamonero alveolos de 25 cm Serie Brooklyn Ref. 190823
- Cuchillo Deshuesar y pelar de 16 cm Serie Riviera Ref. 192623
- Chaira Arcos blanca 300 mm y 13 mm de diámetro ref. 278514
- Pinzas para jamón Arcos Ref. 606100
- Bolsa de cuchillos para 4 piezas Arcos Ref. 690200
Este juego de cuchillo que cumple muy satisfactoriamente con su función de corte del jamón, así como higiene de limpieza.
Arcos Serie Brooklyn
La serie Brooklyn es una perfecta combinación de la fortaleza, junto a la comodidad y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario doméstico y profesional.
El diseño de esta nueva serie sorprende por su característico color de mango con trama en tonos azulados, aportando carácter y distinción.
Las cachas son de Micarta, tela prensada y resina, es un material duro y resistente a temperaturas elevadas y humedad ambiental. Otra de sus características es la media virola que facilita el corte y el afilado.
- FORJADOS: Sometido al proceso de forja al rojo vivo que tiene como resultado un cuchillo macizo de una sola pieza a través de un moldeado perfecto.
- ACERO INOXIDABLE NITRUM: Fórmula exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo.
- MEDIA VIROLA: Parte de unión entre la hoja y el mango, con la que se equilibra el cuchillo.
- FILO SEDA: El filo especial seda ha sido creado uniendo nuestra tradición y la tecnología más innovadora, obteniendo así un corte único caracterizado por su suavidad y precisión.
- RECAZO REDONDEADO: Borde superior de la hoja que proporciona una suavidad en el uso, evitando roces en la mano.
- MANGO MICARTA: Tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas y humedad ambiental.
- REMACHES DE ACERO INOX: Remaches de acero inoxidable
ARCOS, pasión por la precisión
Arcos, fabricante de cuchillos desde hace más de 260 años, en la actualidad, cuenta con un equipo humano de cerca de 500 personas, que fabrican 600 modelos diferentes de cuchillos y una media de 70.000 piezas diarias. En una superficie de más de 30.000 m2, dividida en distintas plantas en la provincia de Albacete (España), se levanta esta industria.
Arcos valora toda la investigación y experiencia en que sus piezas se conviertan el los instrumentos mejor valorados por los profesionales.
Trabaja con la última tecnología de fabricación y la actualiza constantemente, para que el nivel de calidad de cada producto sea siempre óptimo. Así pues, se consolida como empresa líder de cuchillería, tanto profesional como de uso doméstico.
Arcos Hermanos S.A. es la primera empresa de cuchillería española con proyección multinacional y una de las más antiguas del mundo.
En el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exponen algunas piezas marcadas con “Arcos-Albacete”, realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746, por lo que podemos hablar de que los comienzos de ARCOS datan de 1745.
Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convertía su pequeño taller artesano de realización de navajas, tijeras y puñales en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva iniciaba su expansión internacional. Esta empresa familiar se siente orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.
Casi tres siglos de investigación y perfeccionamiento continuo de nuestros productos, nos convierten en un referente internacional de un sector tan específico como es la cuchillería.
