Descripción
Jamonero Élite giratorio y basculante de BUARFE
Incluye SET DE CORTE con cuchillos para corte de jamón Arcos Riviera 806911.
El juego de cuchillos incluye elementos:
- Embalaje en estuche
- Cuchillo Jamonero alveolos 25 cm Serie Riviera
- Cuchillo Deshuesar 13 cm Serie Riviera
- Chaira Arcos 230 mm
- Cubre jamón
Puede consultar el juego de corte aquí:
El jamonero Élite giratorio y multiposicional, basculante. Fabricado en ESPAÑA. La base está fabricada con polietileno PE-500 negro. Todos los herrajes son de acero inoxidable AISI-304. El jamonero ELITE es uno de los jamoneros más completos del mercado. Solo con un fácil movimiento de la magneta inferior conseguimos situar el jamón en la posición que deseamos, tanto en vertical como en horizontal, dispone de un cabeza abatible con casquillos giratorios que te permite girar el jamón sin tener la necesidad de soltar la pata. Está provisto de patas antideslizantes de silicona alojadas en la cara de asiento, dándole una perfecta estabilidad y sujeción.
Incluye para la punta una V especial de polietileno PE-500 para colocar la punta de jamón, evitando que el jamón sea perforado por pinchos y que la hoja de los cuchillos no se dañen.
Actualmente tiene una mejora del funcionamiento de los casquillos giratorios. Incluyendo dos pinchos en el interior que centran la pata de jamón y sujeta con más precisión la misma. Tiene un sistema para desmontar el soporte de la base de la tabla de una manera rápida, suave y sencilla. Su nuevo sistema rotativo le permite fijar el giro de 360º en el lugar que desees.
Limpieza e higiene
El jamonero Élite, al estar fabricado completamente en acero inoxidable AISI-304 y con todos los complementos del soporte en polietileno PE-500 negro, que al ser fisiológicamente inerte, reúne todos los requisitos para estar en contacto con los alimentos. Hay dos tipos de acabado, uno con la base de madera de haya blanca europea de primera calidad con terminación de laca ecológica y otro con la base de polietileno PE-500. La versión acabada completamente en polietileno negro (ref. 4220) permite que este modelo sea lavable, pudiendo introducir en el lavavajillas sin ningún problema.
Medidas Jamonero:
Largo: 530/640 mm.
Ancho: 190 mm.
Alto: 390/580 mm.
Base: 53 cm x 19 cm
Peso: 8,260 kg.
Jamonero Élite giratorio: elegancia, funcionalidad, diseño, calidad, estética.
Sobre Buarfe
La firma Buarfe, S.L fue fundada en el año 1992 con el objetivo prioritario de ofrecer un producto de alta calidad a un precio competitivo. Buarfe, S.L, es una empresa que fabrica soportes jamoneros artesanos en el mercado nacional e internacional. La empresa cuenta con un departamento de diseño e innovación propio para lanzar al mercado soportes jamoneros cuya función sea la de mejorar la vida del consumidor ofreciendo un diseño que permita cortar el jamón fácilmente y sin riesgos. En la actualidad se comercializan los soportes jamoneros Buarfe, S.L en 18 países de la Unión Europea.
