Descripción
Jamonero Afinox X plegable Primus base acero
- Jamonero y base de acero macizo inoxidable vibrado.
- Cabezal giratorio.
- Semiesfera Primus de aluminio pulido.
- Accesorio V para la punta del jamonero.
- Basculante. Desmontable.
Dimensiones jamonero:
Peso jamonero completo 5,47 kg
Medida aproximada en posición intermedia con la base abierta 34x46x25cm
Diseño Modelo Afinox X
El asombroso diseño del jamonero Afinox X ofrece una bella herramienta de trabajo, ligera, compacta, firme, segura y muy funcional que aporta los siguientes beneficios:
La base está fabricada en acero inoxidable con acabado de efecto vibrado. Está diseñada en forma de una X que se pliega ocupando un mínimo espacio.
El jamonero Afinox X es la herramienta ideal para utilizar cuando es necesario viajar transportando un jamonero y otros utensilios de corte. Opcionalmente, el jamonero desmontado se guarda en un pequeño maletín que además permite transportar los cuchillos y otros pequeños accesorios de trabajo. El jamonero Afinox X puede utilizarse igualmente en el entorno de corte de jamón doméstico, su utilidad, movilidad y belleza harán sentir a su propietario orgulloso y satisfecho de poseer este magnífico y exclusivo jamonero.
Las puntas frontales sobre las que descansa la punta o cadera el jamón están redondeadas para evitar que claven el jamón. Cuando la forma o tamaño del jamón lo requiera, sobre las puntas del Afinox se puede colocar el “accesorio V” que se incluye con cada jamonero.
El jamonero Afinox X, puede comprarse con la opción de cabezal rotatorio o con el cabezal Zeppo.
El jamonero Afinox X, puede comprarse con la opción de base fabricada en acero con acabado final de efecto vibrado o con la base fabricada en Krion color ultra blanco. El Krion es un material de última generación apto para uso alimentario, ecológico, carente de poros, antibacteria, resistente y ligero. Fabricado con minerales naturales y resinas.
La base X puede comprarse como pieza independiente con la semiesfera Primus que sirve para los cuerpos de jamoneros Primus y Zeppo, o puede comprarse con la semiesfera Pectus, que por motivos técnicos de funcionamiento debe incluir su giratorio 360º.
Características generales de los jamoneros Primus
El jamonero Afinox Primus fue el primer jamonero creado por Afinox en el año 2006. Su gran calidad de los materiales, el diseño vanguardista y su capacidad multiposicional revolucionó por completo los jamoneros y el corte del jamón.
En este modelo, la ligera pero firme base en forma de X se pliega a 10cm de ancho lo que facilita su transporte.
El cuerpo principal del jamonero Afinox Primus está construido en acero puro. Es una herramienta de corte sólida, bella, minimalista y muy funcional. Es un jamonero único en su género.
El jamonero Primus puede balancearse de arriba abajo para cortar el jamón o exhibirlo. El sistema de cabezal es giratorio, también de acero inoxidable, los cual permite rotar el jamón sobre su eje. El tornillo de sujeción del jamón y los puntos de agarre situados en el cabezal crean un seguro y poderoso sistema que aporta gran firmeza al corte. Debajo del cabezal está situado el “codo” que afloja o aprieta el cabezal para mantenerlo en la posición deseada.
Las puntas frontales del jamonero Afinox Primus sobre las que descansa la punta o cadera el jamón están redondeadas, lo cual evita que claven el jamón y se perfore. Cuando la forma o tamaño del jamón lo requiera, sobre las puntas del Afinox se puede colocar el accesorio “V” que se incluye con cada jamonero.
Limpieza y mantenimiento de los jamoneros Afinox
Observaciones generales
La acumulación de grasa en las piezas perjudica el funcionamiento de las mismas. Por lo que, se recomienda el lavado con agua caliente y jabón después de cada corte de jamón. Los lavados se harán a mano o en lavavajillas. Véase las recomendamos más abajo en el apartado «LIMPIEZA y BASES DE», según unos materiales u otros se recomienda una limpieza del jamonero.
Los acabados pulidos se mantienen con gamuza suave.
Los productos o piezas Afinox lavados de otra manera distinta a la recomendada no son aptos para reclamación.
El acero utilizado en los jamoneros Afinox es macizo e inoxidable.
Limpieza del cuerpo del jamonero Afinox
- Lavado a mano
Semiesfera Primus fabricada con aluminio acabado pulido.
Semiesfera Primus Oro, fabricada con latón bañado en oro.
Lavado apto para lavavajillas
- Rulinas y excéntrica de semiesfera Primus fabricadas en acero inoxidable macizo.
- Semiesfera Pectus.
- Cuerpo de jamonero cabezal giratorio y cabezal Zeppo, fabricados en acero macizo inoxidable.
Limpieza de las bases de los jamoneros Afinox
Lavado a mano
- Base madera de fresno. Además del lavado requiere un mantenimiento de nutrición. Si se utiliza con regularidad, la propia grasa del jamón la mantiene nutrida, si se utiliza de vez en cuando hay que mantener la madera nutrida aplicando productos adecuados.
- Acero, mármol, granito y silestone, son aptas para lavavajillas teniendo en cuenta que un lavado tan fuerte puede alterar y perjudicar el pulido especialmente en el caso del acero con alto brillo por lo que recomendamos su lavado a mano.
- Ventosa Primus, fabricada en acero inoxidable, aluminio, polietileno y goma.
- Ventosa Pectus, fabricada en acero inoxidable, polietileno y goma.
- Gato Primus, fabricada en acero inoxidable y aluminio.
- Taracea con acabado barniz, deben ser lavadas cuidadosamente a mano sin sumergirlas en agua.
Lavado apto para lavavajillas
- Polietileno y krion.
- Gato Pectus, fabricada en acero inoxidable.
Respecto al jamonero modelo «Encimera y Pared», la semiesfera Primus debe ser lavada a mano. El resto de las piezas son aptas para lavavajillas.
