Cuchillos de carnicero

Cuchillos de carnicero

Los cuchillos de carnicero poseen hojas excepcionalmente firmes, anchas, con empuñaduras con defensa de protección de la mano, y con diferentes formas disponibles para las distintas aplicaciones. Cuchillos para trinchar, para romper, y también se utilizan para para pelar por ejemplo la corteza del jamón. 

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