Set cuchillo jamonero profesional, chaira y cubre jamón. Conjunto corte jamón presentado en caja decorativa formado por un cuchillo jamonero alveolado de 29 cm y una chaira, para mantener el filo en perfecto estado. Se suministra en caja decorada de cartón.
Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo, Campeón de España de Corte de Jamón 2014, que ganó el concurso cortando con este cuchillo.