3 Claveles, BUENO HERMANOS, S.A. inició su actividad empresarial en el año 1930. Los siete hermanos Bueno dieron lugar al nacimiento de un pequeño taller artesanal. Durante la primera etapa la producción se centró fundamentalmente en Tijeras para uso doméstico: manicura, uñas, labores, etc. Se afianzó en el mercado nacional a través de su marca 3 Claveles que ya comenzaba a ser conocida como sinónimo de CALIDAD.
3 Claveles es una de las líderes españoles en la fabricación de cuchillería fina.
BUENO HERMANOS, S.A. es una empresa en constante expansión, en 1999 la empresa toma una de las decisiones más importantes de su historia y decide afrontar la construcción de una nueva planta en el Polígono Industrial Cantabria 1 de Logroño, La Rioja sobre una superficie total de 20.000 m2.
Tradición y prestigio desde 1930
Afilador de cuchillos en 3 pasos de 3 Claveles. Mango ergonómico, fácil agarre y buena sujeción. Base antideslizante para un afilado seguro. Tamaño de 20 cm.
Chaira ovalada diamante 3 Claveles 25 cm. Los cuchillos tienen la necesidad de ser afilados constantemente, para garantizar un rendimiento óptimo y permanente en el corte. En el proceso de corte se erosiona el filo de los cuchillos, con la chaira logramos afilarlos de nuevo de forma ágil y sencilla, consiguiendo tener en todo momento cuchillos afilados y aptos para ser utilizados. Tiene un mango ergonómico con un diseño para una utilización segura.
La chaira es de acero al carbono imantado con acabado cromo duro. Tiene un mango ergonómico de Polipropileno Negro, además con diseño para una utilización segura. Tiene un mango ergonómico con un diseño para una utilización segura.
Chaira redonda imantada de 20 cm 3 Claveles. Chaira redonda imantada para recoger los restos metálicos del proceso de afilado. En la parte trasera trae una argolla para poder colgarla.
Cuchillo carnicero PROFLEX 3 Claveles. Cuchillo carnicero para descortezar el jamón. Ideal para quitar la corteza del jamón, tanto la zona dura como blanda, así como para dar cortes precisos en la caña del jamón. Reúne diferentes propiedades. PROFLEX, material termoplástico de alta calidad y MICROBAN, tecnología antibacteriana.
Cuchillo cocina pelar jamón 3 Claveles de mango POM de 18 cm. Cuchillo de cocina ideal para pelar el jamón, además es un cuchillo multiusos que limpia, corta y pica verduras.
Cuchillo deshuesar estrecho PROFLEX 3 Claveles de 13 cm. De hoja delgada para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne. Cuchillo deshuesador de alta calidad que reúne diferentes propiedades. PROFLEX, material termoplástico de alta calidad y MICROBAN, tecnología antibacteriana.
Cuchillo deshuesar jamón 3 Claveles forjado Forgé de mango POM de 13 cm. Cuchillo deshuesador de hoja delgada para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne.
Cuchillo deshuesador de jamón 3 Claveles de mango POM de 15 cm. Cuchillo deshuesador de hoja delgada para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne.
Cuchillo jamonero alveolado 3 Claveles pom 29 cm. Cuchillo jamonero de hoja alveolada estrecha, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento.
Cuchillo jamonero alveolado Tres Claveles pom 30 cm. Cuchillo jamonero de hoja alveolada semiflexible. Permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento.
La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho y flexible. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja.
Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo - Campeón de España de Corte de Jamón 2014.
Cuchillo jamonero alveolado 3 Claveles pom 30 cm. Cuchillo jamonero de hoja alveolada estrecha y flexible con punta, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento.
Cuchillo jamonero alveolado forjado Forgé 3 Claveles mango POM de 30 cm. Cuchillo jamonero, de hoja larga y flexible con alvéolos alternados en ambas caras, para cortar y servir lonchas de jamón extremadamente finas. También se usa para cortar y dividir bases de tartas o cortar salmón.
La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento, evitando que este se quede adherido a la hoja.
La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este.
Cuchillo puntilla 6 cm. 3 Claveles. Pequeño, ligero y fácil de manejar, con hoja curva, filo liso y punta aguda. Ideal para realizar pequeños cortes en zonas difíciles del jamón, para marcar los huesos alrededor y separar la carne de los mismos, y poder lonchear el jamón con el cuchillos jamonero. Igualmente para mondear, pela y tornea todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
Estuche de cuchillos 10 piezas con asas 3 Claveles. Estuche de cuchillos de alta calidad, resistente y segura, fácil de llevar gracias a su asa. Hasta 10 compartimentos. 3 Claveles apuesta por la calidad, nuevamente lo demuestra con sus bolsas cuchillos.
Jamonero giratorio basculante 3 Claveles ref. 01748. Jamonero 01748 de 3 claveles. jamonero con base de madera lacada en color marrón oscuro y con herrajes cromados. Tiene sistema basculante y cabezal giratorio.
Juego de cuchillos y accesorios para el corte del jamón con cuchillos marca 3 Claveles mangos POM. Perfecto juego de cuchillos y accesorios profesional. Ideal para cualquier cortador profesional de jamón o para cualquier amante del corte que quiera herramientas de precisión. Compuesto por cuchillos de la marca 3 Claveles con mango POM y Chaira profesional redonda imantada cromo duro.
Juego de cuchillos y accesorios para el corte del jamón con cuchillos marca 3 Claveles mangos POM. Perfecto juego de cuchillos y accesorios profesional. Ideal para cualquier cortador profesional de jamón o para cualquier amante del corte que quiera herramientas de precisión. Compuesto por cuchillos de la marca 3 Claveles con mango POM y Chaira profesional diamantada.
Juego de cuchillos y afilador para el corte del jamón con cuchillos marca 3 Claveles modelo Forgé. Perfectos cuchillos y afilador manual. Ideal para cualquier cortador profesional de jamón o para cualquier amante del corte que quiera herramientas de precisión. La colección Forgé son cuchillos forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y mango de POM.
Maletín para cuchillos con capacidad para 17 piezas con asas 3 Claveles. Estupendo estuche cuchillos de alta calidad, resistente y seguro, fácil de llevar gracias a su asa. Estuche de lona rígida y lavable. Refuerzo semirígido que ofrece una mayor seguridad.
Maletín porta cuchillos 12 espacios y accesorios 3 Claveles. Maletín de loneta de Poliéster. Diseño tipo libro, con cremallera para una mayor seguridad en su transporte. Con 3 compartimentos tipo libro. Tiene asas y bandolera.
Pinzas jamón de acero inoxidable 3 Claveles para coger lonchas de jamón. También para limpiar de espinas el pescado. Con puntas precisas y mango ergonómico, para quitar las espinas de los pescados, y también para servir el jamón.
Pinzas sushi y emplatar de acero inoxidable 3 Claveles. Con puntas redondeadas y agarre texturizado para una buena sujeción de los alimentos, son muy útiles para servir platos de comida japonesa como el sushi, o para colocar cualquier alimentos de forma creativa en el momento de emplatar.
Set cuchillo jamonero profesional, chaira y cubre jamón. Conjunto corte jamón presentado en caja decorativa formado por un cuchillo jamonero alveolado de 29 cm y una chaira, para mantener el filo en perfecto estado. Se suministra en caja decorada de cartón.
Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo, Campeón de España de Corte de Jamón 2014, que ganó el concurso cortando con este cuchillo.
Set cuchillo jamonero Evo y chaira 3 Claveles. Cuchillo Jamonero Evo de 25 cm de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas. Y Chaira de 20 cm. para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.
Set cuchillo jamonero Forgé y chaira 3 Claveles. Cuchillo Jamonero Forgé de 25 cm de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas. Y Chaira de 20 cm. para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.
