Deshuesador Brooklyn. Cuchillo Arcos Brooklyn 16 cm. Novedosa serie de Arcos. Muy apto para deshuesar jamón y desprender los huesos de la carne. Cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso.
Cuchillería
Disponemos un amplio catálogo de cuchillos. Aunque nuestro apartado de cuchillería está enfocado al corte del jamón, disponemos también de diferentes tipos de cuchillos para otros usos, tanto para la cocina como para la hostelería.
Te ayudamos a elegir el cuchillo apropiado para ti. Para ellos tienes las diferentes secciones con los diferentes modelos de cuchillos existentes para la cocina y hostelería. Con diferentes marcas y modelos de cuchillos. Cada cuchillo tiene una finalidad diferente. Según para qué lo vas a usar te ayudará a elegir el modelo adecuado.
Además de accesorios y complementos para tu cuchillo, navaja o herramienta de corte.
La cuchillería, como oficio de quien o quienes producen instrumentos de corte o perforación, como cuchillos, navajas, hachas, tijeras, machetes, tijeras, etc. En nuestra cuchillería tenemos piezas refinadas, precisas, con una relación calidad precio óptima.
Todos nuestros productos cuentan con total garantía por nuestra parte y por parte de los diferentes fabricantes.
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Cuchillo Brooklyn mondador 10 cm Arcos. Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central de la serie Brooklyn. Perfecto para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Perfecto para marcar el jamón.
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Cuchillo de cocina, ideal para pelar jamón Riviera 150 mm Arcos. Cuchillo de cocina de la SERIE RIVIERA muy apto para descortezar las piezas de jamón, serie donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUMR. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad.
Cuchillo de cocina, ideal para pelar jamón Riviera Blanc 150 mm Arcos. Cuchillo de cocina de la SERIE RIVIERA muy apto para descortezar las piezas de jamón, serie donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUMR. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad.
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Cuchillo de cocina, ideal para pelar jamón Riviera Blanc 200 mm Arcos. Cuchillo de cocina de la SERIE RIVIERA muy apto para descortezar las piezas de jamón, serie donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo.
Consulte toda la información sobre el Cuchillo cocina 200 mm Arcos Riviera Blanc Aquí.
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Cuchillo de cocina, ideal para pelar jamón Riviera 200 mm Arcos. Cuchillo de cocina de la SERIE RIVIERA muy apto para descortezar las piezas de jamón, serie donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo.
Consulte toda la información sobre el Cuchillo cocina 200 mm Arcos Riviera Aquí.
Cuchillo cocina 200 mm Arcos Universal 283104. Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece.
Cuchillo cocinero Brooklyn 250 mm Arcos. Nueva serie de Arcos, cocinero de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos tanto para profesionales como para uso doméstico. Perfecto para descortezar jamón.
Cuchillo cocinero Manhattan 250 mm Arcos. Cuchillo de la Serie Manhattan muy apto para descortezar jamón. De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.
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Cuchillo corta queso Arcos Riviera 14,5 cm. Cuchillo de queso de 145 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Con hoja ancha y perforada. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
- ¡Rebajado!
Cuchillo cortar queso Arcos Riviera Blanc 14,5 cm. Cuchillo de queso de 145 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Con hoja ancha y perforada. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
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Cuchillo corta queso Arcos Universal 14,5 cm. Cuchillo para cortar queso de la SERIE UNIVERSAL de hoja ancha y perforada para evitar que se peguen los trozos cortados a ella. Corta el queso de forma precisa y ágil.
Cuchillo cortar queso Arcos Universal 400 mm dos mangos. Cuchillo corta queso SERIE UNIVERSAL. Cuchillo corta-quesos de 260 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
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Cuchillo deshuesador de 13 cm de hoja de acero inoxidable Arcos serie Universal. Muy apto para deshuesar jamón con gran facilidad.
Cuchillo deshuesador de 16 cm de hoja de acero inoxidable Arcos serie Universal. Muy apto para deshuesar jamón con gran facilidad.
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Deshuesador inoxidable profesional Arcos y con identificador en mango de colores. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 13 centímetros de hoja. Con identificador de colores en el mango.
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Deshuesador Riviera Cuchillo de 130 mm Arcos. Cuchillo deshuesador SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo.
Consulte toda la información sobre el Cuchillo deshuesador serie Riviera Blanc 130 mm Aquí.
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Cuchillo deshuesador serie Riviera Blanc 130 mm Arcos. Serie Riviera, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo.
Consulte toda la información sobre el Cuchillo deshuesador serie Riviera Blanc 130 mm Aquí.
Cuchillo deshuesador 15 cm Arcos identificadores serie Prof. Cuchillo deshuesador inoxidable profesional Arcos y con identificador en mango de colores. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 15 centímetros de hoja. Con identificador de colores en el mango.
Deshuesador curvo inoxidable profesional Arcos y con identificador en mango de colores. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 13 centímetros de hoja. Con identificador de colores en el mango.
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Cuchillo jamonero inoxidable profesional Arcos con alveolos e identificador en mango de colores. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 30 centímetros de hoja. Con identificador de color rojo en el mango.
Cuchillo jamonero clásico inoxidable profesional Arcos con alveolos con punta redonda. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 30 centímetros de hoja.
Arcos, marca Española de cuchillos y accesorios, cuenta con gran prestigio entre los grandes profesionales cocineros, carniceros o cortadores de jamón, tanto de España como a nivel internacional.Cuchillo jamonero Arcos Brooklyn 25 cm. Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo. Especial para cortar jamón. La serie Brooklyn es una nueva innovación y elegancia de Arcos.
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Cuchillo jamonero Arcos Brooklyn 30 cm. Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo. Especial para cortar jamón. La serie Brooklyn es una nueva innovación y elegancia de Arcos.
Cuchillo jamonero Arcos Manhattan 25 cm Arcos. Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Destaca por su filo especial seda.
Cuchillo jamonero Arcos Manhattan 30 cm Arcos. Largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
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Cuchillo jamonero clásico universal inoxidable profesional Arcos con alveolos y punta redonda. Muy apto para cortar jamón con gran facilidad, de 29 centímetros de hoja.
Arcos, marca Española de cuchillos y accesorios, cuenta con gran prestigio entre los grandes profesionales cocineros, carniceros o cortadores de jamón, tanto de España como a nivel internacional.- Dimensiones: 29 centímetros
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Cuchillo jamonero flexible de 30 cm Arcos de hoja lisa, de la SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Cuchillo de hoja larga, delgada, flexible y filo liso.
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Cuchillo jamonero flexible de hoja lisa de 24 cm. de la serie Niza de Arcos. Hoja fabricada en Acero inoxidable Nitrum, acero que aporta una gran durabilidad y un alto rendimiento. Una formula con nitrógeno la cual es ecológica y solo disponible en los cuchillos Arcos, la estructura de las moléculas ayuda a que los cortes sean más precisos y una mayor duración del afilado.
Arcos Natura, Cuchillo jamonero profesional de la Serie Natura de 25 cm. Nueva serie de cuchillos Arcos, la forma del mango es donde reside el encanto de esta nueva serie. Calidez del mango de madera, robustez del acero y diseño atractivo. La serie Natura es imprescindible para personas exigentes.
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Cuchillo jamonero con alveolos de hoja de 25 cm Arcos, de la Serie Riviera de Arcos, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Los alveolos en la hoja facilita la separación de las lonchas de jamón de la propia hoja.
Consulte toda la información sobre el Cuchillo jamonero de la serie Riviera negro Aquí.
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Cuchillo jamonero de la serie Riviera Blanc de Arcos. Hoja de 25 cm con alveolos. Los cuales facilitan la separación de las lonchas de jamón de la propia hoja. Cuchillo flexible donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.
Consulte toda la información sobre el Cuchillo jamonero de la serie Riviera Blanc Aquí.
Cuchillo Manhattan deshuesador 16 cm Arcos. Cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para deshuesar jamón y desprender los huesos de la carne. Destaca por su filo especial seda.
Cuchillo Manhattan mondador 10 cm Arcos. Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Así como, perfecto para marcar el jamón alrededor de los huesos o llegar a zonas entremetidas de la pieza. Destaca por su filo especial seda.
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Cuchillo puntilla serie Natura 75 mm Arcos. Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar. Muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar. También para todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Su principal seña de identidad es la calidez de su mango de madera noble de palisandro y su audaz diseño.
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Cuchillo puntilla o mondador serie Universal de 75 mm Arcos. Cuchillo deshuesador SERIE UNIVERSAL. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar. Muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.