Cuchillo Manhattan deshuesador 16 cm Arcos. Cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para deshuesar jamón y desprender los huesos de la carne. Destaca por su filo especial seda.
Cuchillo cocinero Manhattan 250 mm Arcos. Cuchillo de la Serie Manhattan muy apto para descortezar jamón. De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.
Cuchillo cocinero Brooklyn 250 mm Arcos. Nueva serie de Arcos, cocinero de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos tanto para profesionales como para uso doméstico. Perfecto para descortezar jamón.
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Cuchillos para corte de jamón Arcos Riviera Blanc 807511. Juego estuchado, serie Riviera Blanc, sutileza de líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo, empuñadura color blanco. Arcos, garantía de precisión, resistencia, agarre, elegancia en sus formas.
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Cuchillo Santoku Arcos Riviera blanc 233524. Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática. Su hoja alveolada facilita el corte evitando que los alimentos queden adheridos a ella. Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja.
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Cuchillo Santoku Arcos Riviera 233500. Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática. Su hoja alveolada facilita el corte evitando que los alimentos queden adheridos a ella. Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja.
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Cuchillos para corte de jamón Arcos Riviera 806911. Juego estuchado, serie Riviera, sutileza de líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo, empuñadura color negro. Arcos, garantía de precisión, resistencia, agarre, elegancia en sus formas.
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Cuchillos para corte de jamón Arcos Universal 859300. Juego estuchado, serie Universal. Compuesto por cuchillos de la marca Arcos serie Universal, excelente fabricante que garantiza precisión, resistencia, agarre, elegancia en sus formas. Juego para corte de jamón que cumple muy satisfactoriamente con su función del corte del jamón.
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Cuchillos para corte de jamón Arcos Manhattan 858511. Juego estuchado. Nueva serie Manhattan, cuchillos que combinan su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo.
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Cuchillo puntilla o mondador curvo serie Universal de 60 mm Arcos. Cuchillo curvo deshuesador pequeño SERIE UNIVERSAL. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar. Muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.
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Cuchillo puntilla serie Riviera Blanc 100 mm Arcos. Cuchillo deshuesador SERIE RIVIERA BLANC, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Cuchillo pequeño muy adecuado para deshuesar aquellas zonas dificultosas y duras, para marcar y separar el jamón de las zonas más cercanas a los huesos del mismo o para cualquier otro alimento que tenga hueso o zonas complicadas de llegar.
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Cuchillo jamonero alveolado 29,5 cm con mango Canvas color madera diseñado exclusivamente por Pablo Montiel. Pablo Montiel, Campeón de España de Corte de Jamón 2016. Se suministra en estuche.
Cuchillo Manhattan mondador 10 cm Arcos. Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Así como, perfecto para marcar el jamón alrededor de los huesos o llegar a zonas entremetidas de la pieza. Destaca por su filo especial seda.
Cuchillo Brooklyn mondador 10 cm Arcos. Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central de la serie Brooklyn. Perfecto para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Perfecto para marcar el jamón.
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Cuchillo carnicero acero inox. brillo y con alveolos de 20 cm para descortezar jamón. Cuchillo carnicero para descortezar y pelar jamón. Cuchillo profesional con hoja inoxidable pulida que le confiere alto brillo. El cuchillo carnicero es de hoja ancha y grande, diseñado para realizar cortés difíciles con fuerza.
- Dimensiones: 20 centímetros
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Cuchillo deshuesador curvo acero inox. brillo y con alveolos 15 cm. Cuchillo deshuesador de hoja delgada curva para deshuesar jamón. Cuchillo con una curvatura característica y filo liso. Herramienta perfecta para limpiar el jamón, la corteza, la piel y la grasa del jamón o de la paleta.
- Dimensiones: 15 centímetros
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Cuchillo cortar queso Arcos Riviera Blanc 14,5 cm. Cuchillo de queso de 145 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Con hoja ancha y perforada. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
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Cuchillo jamonero alveolado serie Mónaco de 29,5 cm. Cuchillo jamonero de larga, afilada y flexible hoja, que te permitirá cortar finísimas lonchas. Los alveolos de la hoja evitan que las lochas de jamón se adhieran a la hoja. La hoja está fabricado en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad. El mango POM le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza.
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Cuchillo Jamonero blanco Alveolado Serie Escorial 28,5 cm. Cuchillo jamonero de larga, afilada y flexible hoja, que te permitirá cortar finísimas lonchas. Los alveolos de la hoja evitan que las lochas de jamón se adhieran a la hoja. La hoja está fabricado en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad. El mango POM en blanco le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza.
Cuchillo Jamonero alveolado hoja con Teflón y mango color nácar Serie Mónaco 29,5 cm. Cuchillo jamonero con un acabado de recubrimiento de teflón en su hoja. El recubrimiento de teflón proporciona al cuchillo características como la disminución del coeficiente de rozamiento, lo cual hace que el deslizamiento de la hoja al cortar el jamón es mucho más suave. El mango de metacrilato posee una forma ergonómica, y hace que sea ligero, para disminuir el peso del cuchillo, es muy duro y resistente a la corrosión e impactos.
Cuchillo Jamonero alveolado Serie Mónaco con hoja con Teflón y mango POM color negro de 29,5 cm. Cuchillo jamonero con un acabado de recubrimiento de teflón en su hoja. El recubrimiento de teflón proporciona al cuchillo características como la disminución del coeficiente de rozamiento, lo cual hace que el deslizamiento de la hoja al cortar el jamón es mucho más suave. El mango POM le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza.
Cuchillo de cocina Serie Mónaco de 16 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, ideal para cortar y pelar frutas o verduras con facilidad, así como pelar ó cortar algunas zonas del jamón.
Cuchillo cocinero Serie Mónaco de 20 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, ideal para trocear carnes o pescados, cortar frutas o verduras con facilidad, así como pelar ó descortezar algunas zonas del jamón. Con este cuchillo adquirirás un utensilio de cocina útil para asegurar un corte preciso.
Cuchillo Santoku Serie Mónaco de 20 cm. Es el perfecto cuchillo multiusos, por su hoja ancha y alveolada nos permite cortar carne, pescado y verduras en láminas, tipo juliana o en trozos. Fantástico para preparar cualquier especialidad asiática.
Cuchillo puntilla de cocina Serie Mónaco de 11 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, recta y punta centrada, con ella podrá pelar fácilmente patatas, verduras y frutas. También muy válido para puntear las zonas adheridas a los huesos del jamón.
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Juego cuchillo de cocina Serie Mónaco. Compuesto por cuchillos de calidad con cuchillos de cocina, cuchillo jamonero, Santoku, panero, con mango POM serie Mónaco.
Cuchillo de cocina blanco Serie Escorial de 15 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, ideal para cortar y pelar frutas o verduras con facilidad, así como pelar ó cortar algunas zonas del jamón. Con este cuchillo adquirirás un utensilio de cocina útil para asegurar un corte preciso.
Cuchillo cocinero blanco Serie Escorial de 20 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, ideal para cortar y pelar frutas o verduras con facilidad, así como pelar ó cortar algunas zonas del jamón. Con este cuchillo adquirirás un utensilio de cocina útil para asegurar un corte preciso.
Cuchillo puntilla blanco Serie Escorial de 10 cm. Es un cuchillo de hoja fuerte, recta y punta centrada, con ella podrá pelar fácilmente patatas, verduras y frutas. También muy válido para puntear las zonas adheridas a los huesos del jamón. Muy manejable gracias a su pequeño tamaño y peso ligero.
Cuchillo Santoku blanco Serie Escorial de 20 cm. Es el perfecto cuchillo multiusos, por su hoja ancha y alveolada nos permite cortar carne, pescado y verduras en láminas, tipo juliana o en trozos. Fantástico para preparar cualquier especialidad asiática.
Cuchillo jamonero de 30 cm con alveolos. Los alveolos dejan pasar el aire durante el corte, evitando que al cortar la loncha del jamón quede pegada al cuchillo. Terminación con punta en pico. Mango de polioximetileno resistente con remaches. Es una herramienta perfecta para el corte del jamón y de la paleta.
- Dimensiones: 30 centímetros
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Cuchillo puntilla 6 cm. 3 Claveles. Pequeño, ligero y fácil de manejar, con hoja curva, filo liso y punta aguda. Ideal para realizar pequeños cortes en zonas difíciles del jamón, para marcar los huesos alrededor y separar la carne de los mismos, y poder lonchear el jamón con el cuchillos jamonero. Igualmente para mondear, pela y tornea todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
Hacha para hostelería inoxidable con mango de polietileno de 500 gr y 40 cm de largo. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Para carnicerías y centros de despiece.
Hacha para hostelería inoxidable con mango de polietileno de 750 gr y 45 cm de largo. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Para carnicerías y centros de despiece.
Hacha para hostelería inoxidable con mango de polietileno de 1000 gr y 45 cm de largo. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Para carnicerías y centros de despiece.
Hacha para hostelería inoxidable con mango de polietileno de 1500 gr y 65 cm de largo. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Para carnicerías y centros de despiece.
Hacha pequeño para hostelería o cocina inoxidable con mango de polietileno de 25 cm de largo 250 gr de peso. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Para carnicerías, cocinas y centros de despiece.
Hacha de cámara para hostelería inoxidable mango polietileno de 1000 gr y 45 cm de largo. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Especialmente diseñado para trabajar en el interior de cámaras frigoríficas.
Hacha de cámara para hostelería inoxidable mango polietileno de 1200 gr y 60 cm de largo. Estructura de corte fabricada en acero inoxidable y mango de polietileno de gran calidad. Especialmente diseñado para trabajar en el interior de cámaras frigoríficas.
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Cuchillo deshuesador Victorinox curvo con alveolos 15 cm. Cuchillo de cocina para deshuesar de la prestigiosa marca suiza Victorinox. Muy apto para deshuesar jamón con gran facilidad, de 15 centímetros de hoja con alveolos. Victorinox, marca Suiza de considerable prestigio. Utilizada por grandes profesionales cocineros, carniceros o cortadores de jamón.
La hoja es de acero de alta calidad, examinado su ángulo de corte mediante láser.
Mango ergonómico voluminoso Fibrox, de hoja flexible y resistente, es un cuchillo para altos requisitos de calidad. La hoja de acero inoxidable es de muy alta calidad. Son diseñados contra el desgaste y el deslizamiento. Se pueden introducir en el lavavajillas a altas temperaturas.- Dimensiones: 12 centímetros
Cuchillo deshuesador Dick 10 cm para carniceros o cortadores profesionales de jamón. Para deshuesar, pelar jamón, descortezar el jamón o utilizarlos como puntilla, disponible en varias medidas. Son cuchillos muy higiénicos para cualquier carnicero o cortador profesional. De hoja pulida y con el filo examinado mediante láser.
Cuchillo deshuesador Dick 18 cm para carniceros o cortadores profesionales de jamón. Para deshuesar, pelar jamón, descortezar el jamón o utilizarlos como puntilla, disponible en varias medidas. Son cuchillos muy higiénicos para cualquier carnicero o cortador profesional. De hoja pulida y con el filo examinado mediante láser.
Cuchillo deshuesador curvo semi flexible Dick 13 cm para carniceros o cortadores profesionales de jamón. Para deshuesar, pelar jamón, descortezar el jamón o utilizarlos como puntilla, disponible en varias medidas. Son cuchillos muy higiénicos para cualquier carnicero o cortador profesional. De hoja pulida y con el filo examinado mediante láser.
Cuchillo deshuesador curvo semi flexible Dick 15 cm para carniceros o cortadores profesionales de jamón. Para deshuesar, pelar jamón, descortezar el jamón o utilizarlos como puntilla, disponible en varias medidas. Son cuchillos muy higiénicos para cualquier carnicero o cortador profesional. De hoja pulida y con el filo examinado mediante láser.
Cuchillo jamonero Serie Víctor Sanchego alveolado de 28 cm mango madreperlato turquesa. Diseñado exclusivamente Víctor Sanchego, cortador profesional de jamón. Cortar jamón es un verdadero arte y con este cuchillo de larga, afilada y flexible hoja te permitirá cortar finísimas lonchas que harán la delicia de sus comensales.
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Cuchillo jamonero Víctor Sanchego alveolado de 30 cm con mango fibra turquesa. Diseñado exclusivamente por el cortador Víctor Sanchego, cortador profesional de jamón. Cortar jamón es un verdadero arte y con este cuchillo de larga, afilada y flexible hoja te permitirá cortar finísimas lonchas que harán la delicia de sus comensales.
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Cuchillo carnicero Víctor Sanchego alveolado de 22,50 cm. Cuchillo carnicero de hoja alveolada ancha y fuerte, que permite descortezar y pelar el jamón sin problemas. Diseñado y avalado por Víctor Sanchego, cortador profesional de jamón.
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Cuchillo deshuesador Víctor Sanchego de 15 cm. Cuchillo deshuesador con hoja inoxidable para deshuesar, descortezar y pelar jamón. Con la colaboración en el diseño del cortador Víctor Sanchego, cortador profesional de jamón.
Cuchillo jamonero Arcos Brooklyn 25 cm. Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo. Especial para cortar jamón. La serie Brooklyn es una nueva innovación y elegancia de Arcos.
Cuchillo de cocina, ideal para pelar jamón Riviera Blanc 150 mm Arcos. Cuchillo de cocina de la SERIE RIVIERA muy apto para descortezar las piezas de jamón, serie donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUMR. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad.